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美味い京都・奈良・滋賀・和歌山グルメ

March 03, 2011

京都のおいしいラーメン  屋台 一神堂 河原町店

京都の少し変わった、栄養抜群のうまいラーメンをご紹介! その名も「屋台 一神堂」
お店に入ると庭の敷地内に古い屋台が入った店。と言うのが第一位印象。
席数はそう多くなく、10席なのですぐに人は満員御礼状態。
屋台 一神堂 河原町店一神堂そば









一神堂そばの細麺一神堂そばのワンタン









食べたのは、一神堂そば780円+ワンタン増し。
一神堂そばは、細麺で、新鮮なアサリを香味野菜とともに、一杯一杯酒蒸しにして、豚骨・鶏ガラスープを加えた塩味のラーメン。
最初は、アサリが入っていると言う事で、どれだけ魚介風のラーメンなんだろう〜と想像していましたが、豚骨・鶏がらが、全く洋風スープのような味わいで、少しスパイシーな風味で、よりアサリの味を引き立てます。
当初の予想の魚貝系に反してコレが「旨い」と感じさせる、さすが納得の人気店です。

店名:屋台 一神堂 河原町店
住所 京都府京都市中京区河原町通竹屋町上ル大文字町234
営業時間:PM5:30〜AM1:30 (売り切れ次第終了)
定休日:水曜日
TEL:075-256-0900
席数 10席 (カウンター6席、テーブル2×2席)
一神堂のホームページはコチラ

京都の美味しい栄養抜群!ラーメン店 ★認定

October 06, 2010

京都の「名物 サバ煮の店」 今井食堂

まず普通に車で探すと・・・通り過ぎるだろう〜 と言いたくなる外観。(写真左上)
すぐ店の迎えの敷地の上賀茂神社の駐車場に車を止める。
店内はレトロな昔ながらの定食屋さん。席はカウンターのみ!
メニューはいくつかありますが、迷わず「サバ煮定食」680円を注文。
あめ色のサバ煮と油揚げの味噌汁、大盛りご飯に漬物。(写真右上)

サバ煮名店 今井食堂の外観今井食堂のサバ煮定食










今井食堂のサバ煮の拡大サバ煮のサバのアップ










今井食堂のサバを3日間煮る大鍋










色はかなり濃いですが、味が濃すぎることは無く
軽く箸を添えるだけでホロリと身がほぐれる、骨までとろける柔らかさで最高の味わい。
世間で食べるサバ煮は、骨の取り難さなど、正直私はあまり好きでは無かったのですが、
今回は骨の心配も無用、その秘密は?

終戦後まもなく食堂を開始、40年近く継ぎ足し続けた深いアメ色の煮汁が入った
大鍋(写真左下)4つを使いじっくり煮込み、絶妙なタイミングで火を止め、
味をしみ渡らせる。それを3日間繰り返し、骨までとろける美味しいサバ煮に仕上がっています。

サバ煮の名店 今井食堂
住所:京都市北区上賀茂御園口町2
TEL:075-791-6780
営業時間:AM11:00〜PM4:30頃(L.O3:30)
 火曜日 AM11:00〜PM2:30(LO2:00)
定休日:水曜日(お盆・年末年始)
ココ詳しく載ってます>>>

京都で最高においしいサバ煮を食べられる店 ★認定

November 26, 2009

おいしい近江牛を食べる店なら滋賀の「千成亭」

近江牛を食べるなら滋賀の「千成亭」 最寄駅は、JR彦根駅(タクシーで5分)

写真左上は懐石風ランチ3,800円の黒毛和牛ステーキを近江牛ステーキに変更で4,980円

右の牛トロ握りは、寿司ながらシッカリと「牛の油味」がシッカリ感じられました

近江牛ステーキロースは、サシがかなり入った脂身と柔らかさを感じられる味わいでした。
懐石風ランチ+近江牛近江牛ステーキ









牛トロにぎり近江牛ステーキレア









このブログに掲載の価格帯としては比較的高額な4,980円ですが、
一度食べて見るならこの懐石セットはありですが、写真を見て頂くと分る通り
結構牛の油がたっぷりで、油が肉の周りに染み出てきますので、、少し食べただけで
十分な満足感を得られました。

そう考えますと、この価格帯のステーキを食べるなら、油をサッパリと頂ける
すき焼きやしゃぶしゃぶを注文した方が「もっと食べ易く」更においしく食べられそうです。

その意味でもオススメは、すき焼きご膳 3,000円か!?

(11:00am〜14:30pm)
○千成亭和牛ステーキ重         
 2,980円
季節の一品・お吸い物付き

○おすすめランチ          
 2,980円
オードブル・季節のスープ・厳選和牛ステーキ・ミニサラダ
パンorライス・デザート・コーヒーor紅茶

○懐石風ランチ      
 3,980円
八寸三種盛り合わせ・牛たたきのお刺身・牛トロの握り
厳選和牛ステーキ・おしのぎ・お吸い物・香の物・ご飯
水菓子・コーヒーor紅茶

千成亭
〒522-0083 滋賀県彦根市河原2-2-30(橋本商店街中央)
TEL 0749-24-6129 FAX 0749-24-6088
営業時間/AM11:00〜PM10:00(オーダーストップ/20:30)
定休日/毎週水曜日(午後2時30分から5時までは準備中となります。)
URL:http://www.sennaritei.co.jp/restrant/restrant-index.html

おいしい近江牛の店 ★認定

July 15, 2008

和歌山 焼肉 七八

和歌山のおいしい焼肉屋なら 七八

牛の解体から仕入れるので、新鮮さは、この上ありません。 
新鮮さのためホルモンも違いもハッキリ判るほど最高の牛肉をどうぞ!

大阪で同じ素材を食べると3倍はします。現地価格で焼肉です
和歌山駅からバスか車でいきましょう。

七八のホームページへ
焼肉 七八






所在地 : 〒640-8302 和歌山県和歌山市井辺225
TEL : 073-474-7429
FAX : 073-474-7429
E-mail : info@nanahachi1989.com
設立 : 平成2年7月
営業時間 : 17:00〜21:00(ラストオーダー)
定休日 : 水曜日

焼肉七八への最寄地図

和歌山の最上級焼肉店★認定

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