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美味い大阪北グルメ

September 03, 2016

おいしいカレー 梨花食堂(リカショクドウ)天満本店

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ふわふわ玉子カレーを注文!

食べた瞬間甘みが広がり、辛味は山椒系の中辛で舌がピリピリでは無く、
じんわり口の奥に残る辛さです。

具沢山カレーが好みで美味しく頂きました。

御飯は大盛りも頼めます。(写真は普通盛り)

座席がカウンターで13席しか無いのでそこだけマイナス点かも。


梨花食堂(リカショクドウ)天満本店
TEL・予約:06-6358-0787
大阪府大阪市北区天神橋4-8-15(JR天満駅より徒歩1分)
11:00〜19:00(ランチ営業)
定休日:不定休
席数:13席 (カウンター席のみ)
URL:http://www.rikasyokudo.com/





January 10, 2011

とんかつのおいしい~ 定食屋 「大戸屋」

久しぶりに「とんかつのおいしい~店」を発見! 定食屋「大戸屋」

大戸屋は、定食屋チェーンとして沢山ある訳では無いが全国各地に店舗展開している。
「かあさんの手作り料理をお値打価格でお客様に」がコンセプトのお店
●北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重 ※ナチュラルポーク使用  850円
丼が嫌いな方は、ご飯別で熟成豚ロースかつの玉子とじ鍋定食 860円があります。
▲お腹が空いたら無料でご飯大盛りも出来るそうですよ!

とにかくこの豚が軟らかくてうまい!衣も気にならず、味付けも半熟玉子の加減も絶妙です。
それがこの価格! 超ハイコストパフォーマンスです。
大戸屋の北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重大戸屋 北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重









北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重のアップほうれん草のごま和えと北海道産黒豆









大戸屋のじゃこおろし









その他サイドメニューにヘルシーなメニューが沢山。
●じゃこおろし 160円
●ほうれん草のごま和えと北海道産黒豆 180円
その他、うれしいキムチ100円やヒジキ160円。サラダメニュー130円~も色々揃っています。
基本定食屋ですので様々なメニューがありますよ。
バランスのとれた食事が出来る事がこの店一番の自慢ですね。素晴らしい!
大戸屋のホームページ 私が訪問したのは江坂店
店員さんの無機的な掛け声と座席をさばく姿は気になりましたが、料理はおいしいですよ。
・江坂店:大阪府吹田市豊津町9-40 江坂東急ビルB1F TEL:06-6338-3380 営業時間:11:00-22:30(LO22:00)
【その他の関西各店】
・西心斎橋店:TEL:06-6120-5047
・ユニバーサルシティ店:TEL:06-6461-0113
・マイカル茨木店:TEL:072-621-5572
・三田店:TEL:079-564-0039
・京都三条鴨川店:TEL:075-255-4811
・福知山店:TEL:0773-23-3233
・イトーヨーカドー奈良店:TEL:0742-32-5077
・阪奈菅原店:TEL:0742-52-0018
・フォレオ大津一里山店:077-544-1842

とんかつのホントにうまい定食屋「大戸屋」★認定

October 25, 2010

大阪のおいしいイタリアン モード ディ ポンテベッキオ(西梅田 )

難波パークス店に引き続き、西梅田のイタリアン・モード ディ ポンテベッキオ

やはりポンテベッキオの料理は純粋なイタリアンと言うより創作料理的な雰囲気のイタリアン! したがいまして「いつものメニュー(イタメシ的メニュー)」はありません。
それにしても相変わらずの「お洒落な店内」・・・ 外は30階の眺望だし・・・
デートに最適そうな環境でっす!?

今回は、ランチコースPRANZO 6,300円(前菜・パスタが2種類・単品メニューの4皿構成)
パン → フォカッチャ オリーブオイルを練り込んだもちもちしたパン おいしーです。
前菜 →いきなり「あゆ」です。おいしいけどぉ〜 その向こうに見える緑色は、冷たく甘いシャーベットなのです???。 一緒に食べるそうなんだけど どう思います?   もちろん別々に食べました。
パスタ1 → 上に甘エビが乗ってます。振り掛けてあるのはエンドウ豆の粉。
パスタ2 → イモのニュッキとアスパラガス新鮮。黒いのはトリュフです。
メイン → アーティチョークとすっぽんの甘酢味? or フォアグラのパイ包みを選択 うんこれは旨し
デザート → このババロアとメロンが本当に最高でした。
       冷たい食感でホッとします。あと味おいしすぎ!!!
今回出てきたメニューの中で、これを一番おいしいと感じた私の舌はどうなっているのか?
ポンテベッキオのフォカッチャ前菜 あゆ









甘エビのパスタイモのニョッキとアスパラ









アーティチョークとすっぽんの甘酢味完熟メロンとババロア









なんかやはり創作イタリア料理という感じですよね。(私がイタリアンを知らないだけなのか?)
今回コレと言った感想が無いのは、正直何と表現して良いのか分らない味が多かったからで、食べ慣れてない味と言うのは、評価できないもんだな?と、あらためて気付かされたお料理の数々でした。
なのに、なぜうまいもんブログに載せてるの?って・・・・
         ↓↓↓
日頃親しみの無い味も研究してみるべきですね! 価値ありです。 ハイ。

イタリアン・モード ディ ポンテベッキオ
大阪市北区梅田3-3-20明治安田生命大阪梅田ビル30F
TEL:06-4795-8888
営業時間:AM11:30〜PM2:00 PM6:00〜PM9:30

モード ディ ポンテベッキオ(西梅田)

眺め最高! 大阪梅田の美味しいイタリアンレストラン店 ★認定



July 25, 2010

大阪の美味しいイタリアン 「リストランテイタリアーノ ソプラーノ」

2号線沿いを少し北新地に少し入った所にある非常に上品なイタリアンのお店。

ディナーでは、7,500円コース・5,500円コースがあり。
単品アラカルトもありです。
ソプラーノのフォアグラのプリンソプラーノの旬の野菜のテリーヌと鯵のマリネ








ソプラーノの焼きたて自家製パンソプラーノの和牛のポルペッティーネとレンズ豆、菜の花のミネストラ








ソプラーノの泉ダコと淡竹、水菜のスパゲティーニソプラーノの鮮魚のポワレ フレッシュトマトのアグロドルチェソース








ソプラーノの泉州産、犬鳴きポーク肩ロース肉のタリアータソプラーノの苺のタルトとほうれん草のジェラート








◆今回写真は、5,500円コース
●フォアグラのプリン → 正直ウマイとは思えなかった?
●旬の野菜のテリーヌと鯵のマリネ → 無茶シャキな新鮮野菜〜うまい
●焼きたて自家製パンが出てきます → 素朴な味わいです
●和牛のポルペッティーネとレンズ豆、菜の花のミネストラ → 何故かアジアンテイストの料理。ミートボールが美味しい
●泉ダコと淡竹、水菜のスパゲティーニ → ここのパスタでイタリアン感が欲しかったが残念。しかし、適度な弾力の竹の子と柔らかいタコが抜群に美味しかった。
●鮮魚のポワレ フレッシュトマトのアグロドルチェソース  → プリッとしたチヌが出てきた。これはウマイ
●泉州産、犬鳴きポーク肩ロース肉のタリアータ黒オリーブソース → 魚料理までで十分満足感がありましたが、更にウマイ豚肉が登場 文句なし
●苺のタルトとほうれん草のジェラート → これは甘く見ていましたが、苺もタルトの生地も最高。ケーキ屋さんで出てもまったく遜色の無いおいしさでした。
●コーヒーorミルクティorハーブティー → ハーブの香りも満喫しました。

正直イタメシ屋に入ったので、こってりクリーム系かな?と想像していましたが、実は新鮮地元素材にこだわった、「美味しい地場食材」がコンセプトの創作料理とも言うべきメニュー!
純粋イタリアンを期待しすぎると、不満が爆発しそうになります。
しかし、この品数や新鮮な地場野菜・地元食肉を生かした料理が楽しめると考えますと非常にコストパフォーマンスの高いお店と感じました。
お店の雰囲気はイタメシ屋という表現が似合わない雰囲気を持つキレイなお店なので、デートにはピッタリではないでしょうか?
※ちなみに料理器は全てかなり高価なようですよ!

SOPRANO
住所:大阪市北区曽根崎新地1-5-23 吉紹ビル1F
TEL:06-6442-7708
ランチ:11:30〜15:00(LO14:00)
ディナー:18:00〜23:00(LO22:00)
定休日:日曜日
ホームページ:http://www.soprano-osaka.com/

地元の食材が美味しいイタリアンの店 ソプラーノ★認定

June 06, 2010

大阪のおいしい焼鳥屋  本陣 本店(豊中市)

前回の「ぢどり亭」と違い今回は鳥串のうまい本格派炭火焼鳥の店「本陣 本店」をご紹介!多くの言葉は要りません。
とにかく本格的でうまい焼鳥店と言われたらココをおススメします。
焼鳥 本陣 本店(豊中)ケース内の焼鳥素材









本陣の焼鳥串本陣焼鳥(つくね・玉紐)









本陣焼鳥 三角本陣の焼鳥(肝串)









店舗写真に始まり、ケースに収まっている写真からして美味そうでしょう。
目の前でご主人が鶏一枚一枚を非常に丁寧にさばく、その仕事ぶりがこのうまさは維持していると感じられるお店です
ここの焼鳥は、1串1串が大粒で新鮮。
新鮮な肝や鶏の刺身もおいしくいただけます。おすすめです。

戦国料理 炭火焼焼鳥 本陣 本店
豊中市浜2丁目16-1
TEL:06-6333-2272
営業時間:17:00-23:00
定休日:水曜日
本格おいしい炭火焼鳥店 本陣本店 ★認定

May 21, 2010

大阪・神戸のおいしい焼鳥屋  「ぢどり亭」

今回紹介するのは、焼鳥チェーンで有名な「ぢどり亭」
当ホームページのテーマでは、大阪・神戸・博多と言いながら、実は「ぢどり亭」は全73店舗を東京都・神奈川県・埼玉県・大阪府・兵庫県・和歌山県に展開。

さて焼鳥チェーン店がはたしてウマイのか? と言われそうですが、焼鳥串よりも違うメニューが超おススメ(失礼)なのが今回の焼鳥チェーン店「ぢどり亭」

誰に聞いてもうまいメニューは、ズバリ!
●名物 チキン南蛮フライ
南蛮のタレと自家製のタルタルソースが特徴
 780円 (小)450円 ※写真は小サイズ
●名物 きゅうり漬
ピリ辛塩味のオイル漬けと言ったクセになる味
 580円 (小)380円 ※写真は小サイズ

ぢどり亭のチキン南蛮フライぢどり亭のきゅうり漬け










実際は焼鳥串以外にもメニューは豊富なのですが、
この2つを一緒に食べるのがとにかく最高。とにかく注文して見て下さい。
なぜか時々行きた〜くなる クセになる味まちがい無し!!

■ぢどり亭 三宮駅前店
住所:神戸市中央区北長挟通1-8-3 エンジェル杉浦ビル3F
ぢどり亭 三宮駅前店地図
TEL:078-391-2722

■ぢどり亭 谷四店
住所:大阪市中央区鎗屋町1-3-1
ぢどり亭 谷四店地図
TEL:06-6946-2520

各店舗紹介はコチラ

焼鳥屋だけどそれ以外がおいしい?鶏南蛮の店 ぢどり亭 ★認定

May 11, 2010

大阪の美味しい焼肉屋 「李苑」 (アモーレ天神橋1F)

前回に続いて、うまい焼肉の店紹介!
なぜ今回も続けて焼肉?と問われそうですが〜 事の始まりは
パチンコを趣味としている友人から「パチンコ店の1Fにかなりおいしい焼肉店がある」と断言  「そんな訳ない・・・」 これが私の当然の第一声。

その店 焼肉 李苑(パチンコ&スロット アモーレ天神橋店内)写真左上
なーんか 嫌な予感がしながらも李苑へ 注文したのは、
・焼肉盛合せ(カルビ・ロース・ハラミ・バラ) 3,000円 写真右上
・上カルビ 1,880円  写真左下
・ユッケビビンパ 1,100円  写真右下
アモーレ天神橋(焼肉 李苑)焼肉盛合せ(カルビ・ロース・ハラミ・バラ) 3,000円










焼肉 李苑の焼肉盛合せ(カルビ・ロース・ハラミ・バラ)のアップ焼肉 李苑の焼肉中










焼肉 上カルビ焼肉 李苑のユッケビビンパ











正直まったく期待もせずに入りましたが、肉のサシの入り具合や軽く焼いて食べた時の「うまいこと」「うまいこと」衝撃でした。
最近この価格でこれだけうまい肉食べた事ないな〜 が感想 パチンコ店恐るべし!!!!!

この店のコンセプトは、パチンコで勝ったお客様に入って頂き、又そのお金を施設内で落として行って頂くシステム(たぶんそう思う)うまいことお金の流れが出来ております。※8階は銭湯ですしね

それだけに、ホルモンの一皿500円という安い皿から上は特選ロースや特選カルビの盛合せ一皿11,000円まで実に幅広い。たった3皿で3万円代!?
まさにパチンコ&スロットで勝った額に合わせて注文できるように出来ています。

しかし、今回2名で7,500円程度で、コレだけうまい肉が食べられる訳ですから、1人3,750円ですから食べ放題でなくても良いのではないか。と正直思わされた焼肉店でした。
それでも沢山食べたい方には、・焼肉 1kg(バラ・ハラミ・豚トロ・上ハラミ) 5,800円というメニューもありますから、食べ放題のように肉の質を落とさなくても沢山食べられると言うことです。
又、お昼はランチメニューでお得に、このおいしいお肉が頂けるそうです。
うまい焼肉店なら断然「焼肉 李苑」おススメです。


焼肉 李苑 (パチンコ&スロット アモーレ天神橋店 1F)
住所:大阪府大阪市北区長柄西1-7-31遊湯パ-クビル1F
交通:地下鉄堺筋線・谷町線 天神橋筋6丁目駅から徒歩5分
営業時間:10:00〜22:45
定休日:年中無休(店舗メンテナンスのため休業あり)
駐車場:600 台
1Fには焼き肉「李苑」、8Fには、天然温泉「なにわの湯」あり

大阪の隠れうまい焼肉店 李苑 ★認定

March 26, 2010

三重県四日市豚を使用した、大阪のおいしいトンテキ

三重県四日市豚を使用した「四日市名物のトンテキ」の店

四日市豚を調べますと、「四日市名物のトンテキ」は、単なる豚のステーキではなく、 分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえた「三重県四日市市に根ざしたご当地グルメ」・・・だそうですが、写真(上左右)を見てもらえば分る通り
「分厚い豚」に「濃い味のニンニクソース」が自慢!!(トンテキの上にのっているのは、ニンニクです)
トンテキ定食(200g)800円ですでに下の写真の大きさですから、300g-1,000円
500g-1,400円 は一体どんな大きさになるのでしょうか??
高級豚のように柔らかい肉というよりは、歯ごたえ抜群のガッツリ系の豚肉です。
四日市名物 トンテキ四日市名物 トンテキのアップ










トンバーグ定食(豚のハンバーグ)大阪トンテキ










オススメしたいのは、トンバーグ定食(豚のハンバーグ)200g750円〜300g850円。左下写真は、エッグトンバーグ(300g)950円。
当然目玉焼きの下もハンバーグですから、退けると巨大ハンバーグが現れます。

味の方は、豚のハンバーグですからあっさり味かな?と思ったのですが、シッカリ香ばしく焦げ目を付けて焼かれた、粗引き肉は豚といえど満足な歯ごたえと味わいでした。

大阪トンテキ 
大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
営業時間:AM11:00〜PM9:00
定休日:無休(日曜は早く閉まる)
席数:12席 (カウンター8席・テーブル4席)

大阪のおいしいトンテキと豚ハンバーグの店 ★認定


November 05, 2009

大阪のおいしい焼きそば+の店  二味 お好み焼き

最近B級グルメ特集が多くなりましたが、今回は大阪焼きそばのお店。

地下鉄谷町線 天満橋駅 地下2階連絡通路から大阪マーチャンダイズビル(OMM)へ徒歩1分
ショーウィンドウに最早この定食が並んでいますので、場所はすぐに分ります。

店内は、大阪のお好み焼き屋さんとしては小ぎれいな雰囲気。
まず目の前の、鉄板は不要! 焼きそばは厨房で作り、定食はお盆の状態で出てきます。
お好み焼き屋さんですが、お好みを食べた事は一度もなし。又、回りで見たこともほぼ・・・? 無し?
デカエビフライ二味の店内









豚カツエビフライ付き焼きそば定食









やはりメインはコレでしょう! エビフライ付き焼きそば定食 800円 & 豚カツ付き焼きそば定食 800円
この写真を見て頂いたら分る通り、エビのこのデカさはスゴイ。エビフライが主役でしょ〜  みたいな焼きそば定食。

ブリブリッとしたエビフライの身の詰まりはギュウギュウです。 特におすすめ!

肝心の焼きそばはストレート麺で豚と野菜に沢山囲まれ、おいしゅうございます。

二味 お好み焼き (お好み焼き・焼そば・鉄板焼)
住所:大阪府大阪市中央区大手前1丁目7-31
営業時間:11:30〜21:00
休業日:月曜日休
電話:06-6943-2309

大阪のおいしい焼きそば+の店 ★認定

July 10, 2009

大阪のおいしいカレー  「カレーレストラン ブルーノ 梅田HEPナビオ店」

地図もいらないHEPナビオの7階にあります。店内及び装飾はバブリーな頃のレストランバーのような雰囲気

「本当においしいカレーを食べたことがありますか?」がブルーノカレーのうたい文句!
歴史あるブルーノのカレーの特徴は、カレーの味自体が結構甘めで、辛さの選択は甘口と辛口の2種類のみ。
例え辛口を選んでも味自体は甘いのがブルーノカレーです。なので辛口がオススメ!!!
ブルーノのトルコライスヤクミ










ブルーノのビーフカレーブルーノのビーフカレーのUP










トルコライス(写真左上)は、「トルコライスカレー」と名が付くので、いかにもカレー風味を想像しますが、純粋にトルコライスを食べてる感覚です。
大げさではなく、本当に玉子が「ふわっふわ」でビックリ!?します
非常にボリュームもありながら、高級なトルコライスという美味しさです。
トルコライスカレー 1,300円  オススメです。

カレーメニューを楽しむなら、牛カレー!(写真下)牛肉が先にバラされていて細かくなっているので、カレールーが広がる範囲全てに牛肉が一緒に散りばめられていて、どこを食べても牛肉の風味が味わえるすごいカレー。普通は「どこに牛肉が入ってるの?」と探す位の店が多い中、全体的に牛が味わえる。その意味でブルーノのカレーはすごいの一言です。 
おすすめです。ビーフカレー 1,200円

全てのカレーに、バターライスと6種類の薬味(写真右)が付きます
薬味とバターライスは御かわり自由。
カレールーの御かわりは、+500円


住所:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ7F
TEL:06-6315-5252
営業時間:11:00〜22:30(LO 22:00) 
定休日:不定休 
総席数:34席
大阪のおいしい高級カレー店★認定


June 24, 2009

大阪のおいしいうどん屋  「うどん棒 大阪店」

大阪駅前第3ビルの地下2階にあります。
本店が香川県高松市にあります。

写真上は生醤油うどんセット(ジャコ飯+サラダ+付け合せ)750円に「ちくわ天」150円をトッピングしたもの(写真上)
温かいちくわ天は細身で、そんなに大きくはありません。

注文を聞いてから茹でる麺は、うどんの割りに少し細め・のどごしはツルツル・噛むと固めシッカリコシのある麺で「シャキッとコシのある硬めのうどん」方面。
弾力もありますが、柔らかくて伸びる弾力と違い、固めの麺がグッグッと延びる感じの弾力感です。
生醤油メニューを注文しましたが、麺が細めツルツルでツユやタレを運ぶ感じではないので、ぶっかけや暖かいうどんの方が生醤油より合うかも知れません。
当サイトでも紹介しています、ご近所の「はがくれ」の方が生醤油系にはよく合うようです。
うどん棒の生醤油じゃこ飯セットうどん棒の生醤油アップ










冷天うどんうどん棒の麺









写真下は、おにぎり250円(中身無し)と「冷天うどん」800円は、冷たいお出汁の上に、生姜・紅葉おろし・大根おろし・すだちがのり、そこにサクサクの海老天とサツマイモ天・カボチャ天がのります。
サクッとした天ぷらに、お出汁に浸した硬めのシッカリ腰うどんが非常に合うと感じました。

住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅第三ビル B2F
最寄地図
TEL:06-6458-5518
営業時間
11:00〜21:00 (月〜金)
11:00〜20:00(土)
11:00〜19:30(祝)
定休日 日曜日
席数:19席
しっかり腰のツルツルうどんの店★認定


June 09, 2009

野菜たっぷりのうまいラーメン屋 「四天王ラーメン」

関西を中心に、関東・中部にもチェーン展開しているラーメン店
野菜たっぷりのうまいラーメン屋 「四天王ラーメン」

前回の「ラーメン神座」に引続き、野菜が沢山食べたい時に訪れたくなるラーメン屋さん。その野菜イッパイのラーメンは、店名と同じく「四天王ラーメン」(写真上)炒めた豚肉・キャベツ・もやし等をラーメンに載せて、最後にネギがのっかった。少しピリ辛ラーメンです。

とんこつ、鶏がら、昆布、煮干し、さらに生姜、長ネギ、玉ねぎなど十二種類の素材を、長時間かけ煮込んだ豚骨スープ!
メニュー的には3種類の味があり、「醤油とんこつ 写真左側」「塩とんこつ」「味噌とんこつ写真 右上」があり、注文の際には、「醤油で四天王ラーメン!」や「味噌味で四天王ラーメン!」などと注文する必要があります。味噌は40円UP

醤油とんこつ味 四天王ラーメン味噌とんこつ味 四天王ラーメン










醤油とんこつ 四天王ラーメンの細麺明太子ごはん








正直、四天王ラーメンは、しょうゆ味より味噌味がすすめ! 麺も醤油の細めんよりも味噌の中麺の方が、スープに馴染んだ美味しさが味わえます。 ただ、四天王ラーメンは下手な坦々麺よりもピリ辛なので、辛いのが苦手な方にはオススメ出来ません。

トッピングの種類は、味付け煮玉子、ピリ辛赤味、キムチ、ねぎ盛りなど。
単品の種類は、餃子・明太子ごはん・チャー丼・ライス・など
残念なことに「明太子ごはん」の明太子は、昔はドッサリ具沢山でしたが、最近では写真右下の通り、少しご飯に載っているだけ!寂しいかぎりです。
更に辛い物好きのあなたには、トッピングメニューの「ピリ辛赤味」ラーメンの辛さを最大限に引き出すためのトッピングです。

四天王ラーメンのホームページ
野菜たっぷりのうまいラーメン★認定


April 11, 2009

大阪のうまいハンバーグ  ぶどう亭

大阪のステーキ&ハンバーグの店 「ぶどう亭」のご紹介

場所は大阪駅前第3ビルの地下2階と、いたって至便

今回のメニューは、ハンバーグ&カキフライ(写真)
ぶどう亭 カキフライ&ハンバーグセットぶどう亭 ハンバーグのアップ










ぶどう亭 カキフライ&ハンバーグ










最初は大した期待感も無く入店。
ところがカキの粒もシッカリしていて、コクのある
デミグラスソースの掛ったハンバーグ。

どれも手抜き無しのシッカリした味で、おいしかったです。

ちなみに私の横で食べていたご夫婦が、「ぶどう亭を知ってから、
ココに通うようになってしまって・・・」と会話していましたが
何となくクセになりそうな、気持ちは分るような気がしました。

マイナス要素は、お店がせまいのですぐに席が一杯になり
行列ができます。
入店してからも少し狭いな〜 と感じるところが少々残念でした。

大人気メニューは、ハンバーグ&エビフライです

住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
TEL:06-6341-5211
営業時間 11:00〜21:30[月〜土]
      11:00〜20:30 [日・祝]
定休日:年末年始
最寄地図
大阪のおいしいハンバーグの店★認定

January 07, 2009

坦々麺 四川辣麺  (心斎橋・梅田三番街)

大阪のおいしい坦々麺なら四川辣麺

坦々麺の美味さの基準とは何だろう? とことん辛ければ良いのだろうか?
普通のラーメンの場合、「味で勝負」となりますが坦々麺の場合どうしても
辛味が優先されがち。「辛さ」と「その辛さに隠されない深い味わい」の両立。

そこでオススメできるのが、四川辣麺 心斎橋店 残念ながらチェーン店は
店舗により「美味い」〜「マズイ」まで幅広いので。心斎橋店と梅田店がおすすめ。

オススメは写真の、四川屋台担担麺元味(辛口)。適度に辛く、中位の細さの麺に
味もシッカリ絡んでいて。スープまで思わず飲んでしまうくらいです。
もっと激辛好みの方は、「激辛坦々麺」850円を注文されると良いかも。
お皿に添えられている、辛いものを食べたあとの「ライチ」も美味です。

坦々麺 辛口坦々麺 UP






パリパリから揚げから揚げ・銀飯追加





から揚げ(320円)は非常にパリパリで食感も味も最高!この唐揚げはかなりオススメで、他では味わえないぷりぷり骨付き唐揚げです。 銀飯は150円です。
煮玉子などのトッピングもあり

向えで食べていた方は、ラーメン食べ終わった後に・・・銀飯を注文。
ん? どうするの? と思いきや、坦々麺のお汁をご飯にぶっ掛けて、更に薬味を載せて食べていた。ポツリと「この食べ方が美味いんや〜」とひとり言
興味のある方は是非お試し下さい。

住所 大阪府大阪市中央区南船場3−5−27 アルファ心斎橋1F
電話 06-6120-7477
営業時間 11:30〜(L.O.15:00)、17:00〜(L.O.0:30)、土日祝11:30〜(L.O.0:30)
定休日 無休(年末年始休)
座席 28席
個室 無し
最寄地図

【主なメニュー】
四川屋台担担麺新味(甘口/黒豚チャーシュー入り) ---- 680円
四川屋台担担麺元味(辛口) ---- 680円
ピリ辛酸味辣麺 ---- 680円
黒ゴマ担担麺 ---- 780円
辛味ネギ辣麺(1日限定50食) ---- 780円
四川省田舎辣麺(1日限定30食) ---- 880円
汁なし担担麺 ---- 780円

その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり
ホームページ

コクのある大阪のおいしい坦々麺★認定

August 19, 2008

大阪のカレー 「福島 上等カレー」

大阪のおいしいカレーなら福島上等カレー

ココはフランチャイズで多店舗あり色々なオーナーの店があり、
どうやら置いてあるメニューや価格も違う模様です

かつカレー福島上等カレー店舗










カツカレー拡大あったかホカホカ










右上の写真の店内は、福島 上等カレー 南船場店で
食券を先に買うタイプで以下が主なメニュー。

・カレー 550円
・とんかつカレー 650円
・チーズ付カレー 650円
・エビフライカレー 750円

写真左上は、一押しメニューのとんかつカレーの大盛り 850円
と生玉子トッピング 50円

とんかつ自体はそんなに特別な物ではありませんが、カラッと長めに
揚げてくれて、包丁を入れる瞬間は、サクッ サクッ と音が聞こえます。

牛バラが散りばめられたコクのある、少しドロッとしたルーと味の方向性は
インディアンカレーと比べられることが良くありそうです。
ピクルスの感じも似ています。しかし、インディアンカレーは、
エビやカツなどのトッピングは無く玉子のみ。
そしてもっともっと辛い。うま辛カレーがお好みの方にはたまらない〜
福島上等カレーは、中辛程度といった感じです。

よくシャブシャブのルーでやたらと辛いだけのカレーショップがありますが
やはり辛さに旨さが無いと何度も食べたくはならないですね。
その点福島上等カレーは、美味しくおすすめできるカレーショップです。

スパイシー大阪のおいしいカレー店★認定

August 15, 2008

うま辛カレー (大阪・梅田) インディアンカレー

大阪梅田のおいしいカレーならインディアンカレー 

食べた瞬間は比較的甘めのカレー?と思ってしまいますが、
実はその後、辛さと汗が・・・・ 
辛いけれども何度も行きたくなるクセになる味。
時々非常ぉ〜に食べたくなります。

カレーは少しドロッとしていて、具はあまり入ってませんが、
カレー自体の味が秀逸。

注文が多彩でカレーやライスそれぞれに通常注文と
・生卵トッピングあり 黄身のみ
・生卵トッピングあり 全卵
・ご飯大盛り
・ルー大盛り
などバリエーションがあります。

インディアンカレーインディアンカレーのアップ










左写真上にキャベツの酢漬物が付いています。

写真のカレーは、ルー大盛り・ご飯大盛り・玉子トッピング  1030円

辛いカレーが苦手な方は、ハヤシライスもありますし、
ココよりもブルーノのカレーやカレー工房Rojiなどがおすすめです。
インディアンカレーはとにかく辛くてうまいカレーが食べたい方におすすめ

席はカウンターのみなので、ランチタイムは行列です。少し時間をずらした方がベスト。
晩は、PM9:45がラストオーダーです。

インディアンカレーのホームページへ

大阪市北区芝田1-3 阪急3番街B2
電話:06-6372-8813 
営業時間:10:00〜22:00
定休日:2月、5月、9月、11月の第3水曜日

梅田店の場所は阪急3番街 地下2階


辛〜い大阪のおいしいカレー店★認定

July 15, 2008

大阪 コロッケ 天神橋筋商店街 中村屋

大阪 天神橋筋商店街にあるおいしいコロッケ 中村屋

いつも行列のコロッケ屋さん。
冷めても美味しいとはマサにこの味、その場で買ってアツアツをすぐに食べる事もできます。(今食べるというと小袋に入れてくれます)

コロッケ中村屋のホームページへ
中村屋コロッケ






住所: 大阪市北区天神橋2丁目3-21
電話番号:  06-6351-2949
営業時間:  AM 9:00〜PM 6:30
定休日:    日祝日

中村屋の最寄地図
大阪のおいしいコロッケ店★認定

大阪 天ぷら 梅田 天婦羅 金扇

大阪のおいしい天ぷら屋と言えば 金扇

梅田近郊の天ぷら屋 新鮮な油と素材を使用し、いくつでもいけそうです。 
素材により火の微調整など職人技が光ります。上品な味わいです。
価格もほどほどに抑えてくれますので、ありがたい天ぷら料理店です。

天婦羅 金扇







  住所  大阪府大阪市北区万歳町3-41 ホワイトコーポラス 1F
  TEL  06-6312-5033
  お昼の営業時間  12:00〜13:30(日曜日は無し)
  夜の営業時間  17:30〜23:30
  定休日  月曜日・祝日

地図

「職人の味」大阪のおいしい天ぷら料理店★認定

ワイン専門店  大阪 ワインバー ワインに合う料理 アルリコルド Bar AL RICORDO 梅田和泉の広場<

大阪のワインバー アルリコルド
 
梅田和泉の広場上がって徒歩2分 
その日の気分でオーナーがワインを厳選してくれます。

カップルで、落着いた店にいこうか・・・という雰囲気の店
今年は、北新地に食事のできる新店。ヴィネリア・リンコントロを開店
こちらも上品で洒落たお店! こちらもデートに最適です

ワインバー アルリコルドのホームページへ
ワインバー アルリコルド






大阪市北区兎我野町9-9 津多家レジャービルB1
(泉の広場上がってすぐ)
TEL 06-6313-5777
営業時間/PM6:00〜AM2:00
定休日 日曜日
ワインバーアルリコルドへの最寄地図

「オーナーにおまかせ」大阪のおいしいワインの店★認定

梅田 スィーツ 大阪 スィーツ の ハーブス

大阪のおいしいケーキ 京都のおいしいケーキ 神戸のおいしいケーキなら ハーブス

ここのケーキはどうしてこんなにBIGで美味しいのでしょう
出店場所も便利な駅前が多く、女性なら夢中になること間違いなし 
ハーブスのホームページへ
ハーブス ケーキ


京都藤井大丸店 
TEL.075-213-0641
京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸4F
OPEN 10:30 CLOSE 20:00(ラストオーダー19:30)
デカうま京都のおいしいケーキ店★認定


阪急三番街店
TEL.06-6292-2837
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F南館
OPEN 10:00 CLOSE 22:00(ラストオーダー21:30)
デカうま大阪のおいしいケーキ店★認定


神戸クレフィ三宮店
TEL.078-335-1010
神戸市中央区三宮町1-4-3 クレフィ三宮1F
OPEN 11:00 CLOSE 21:00(ラストオーダー20:30)
デカうま神戸のおいしいケーキ店★認定

April 29, 2008

大阪のラーメン 亀王らーめん 梅田総本店

大阪のおいしいラーメン屋さんなら 九州らーめん亀王 梅田総本店

亀王ラーメンもやはりチェーン店ならではの・・・店舗により味に差があります。
一番美味いと感じる梅田総本店をご紹介

写真左上は、「厚厚ちゃあしゅう麺」980円 右の極太チャーシューが入っています
九州ラーメンの名前の通り豚骨味で、スープは最後まで飲める美味しさ。
左下は、亀王独自の味わい、汁無しラーメンの「ちゃあしゅう油そば」1100円。
普通の「九州油ソバ」580円もあります。
最初は汁無しラーメンって・?・?・と思いましたが、少し甘めのピリ辛油で食べてみるとクセになります。
右下は、ピリ辛の豚味噌が楽しめる「豚みそごはん」330円
他に「めんたいこご飯」380円やキムチに餃子などのメニューもあります。

「替え玉」130円や麺の固さも「ハリガネ」や「バリやわ」など色々と選べます。 

しかし、何より普通に美味いのが特徴!安心してスープまで食べられます。

厚厚チャーシュー麺極厚チャーシュー







ちゃあしゅう油そば豚みそご飯






所在地:大阪市北区曽根崎2-7-12
最寄地図
TEL:06-6312-1616
営業時間:AM11:00〜AM5:00(4:30 ラストオーダー)
年中無休 
亀王らーめんのホームページ

デカチャーシュー大阪のおいしいラーメン店★認定

April 10, 2008

大阪のとんかつ  豚晴 本店

大阪のおいしいトンカツなら 「豚晴 本店」は、梅田ホワイティの地下
とんかつ屋さんの価格ランクは、以下にも掲載している通り
一番値が張るのが、「キムカツ」2000円強で変わりだねのカツと
炊きたてご飯が売り。「かつくら」1500円平均位、高級で
落着いた店舗造りに、サッパリとしたカツが特徴。
1000円強で美味いのがこの「豚晴」バリエーション
豊富なメニューとこの価格帯が売り。

黒豚ロース黒豚ロースのUP







コマとんかつ定食特ヒレとんかつ定食






写真左上、黒豚ロースとんかつ定食 1520円
右はそのUP写真。脂がジュ〜って感じで脂身が染み出て
いてコラーゲンたっぷりの黒豚ロース。
左下が、コマとんかつ定食 1575円 このボリューム・・・
エビも大きく太く食べるのが大変です。
右下が年配の方に人気のメニュー、特ヒレとんかつ定食 1310円
とにかくまん丸で脂身は無く、極太トンカツなのに柔らかいこと柔らかいこと。
特ヒレかつはサッパリ食べたい方向きです。
ご飯もお代わり自由です。

【メニュー】
■ランチメニュー(11:00〜17:00)
一口とんかつ定食 840円
かつランチ 840円
チキンからあげ定食 840円
ヒレかつ丼 840円

■通常メニュー
特ヒレとんかつ定食 1310円        他店に負けない自慢のヒレとんかつ
みぞれとんかつ定食 1260円       特撰ポン酢であっさりと
とんはるとんかつ定食 1050円      お手頃価格で自慢のヒレとんかつを
ヒレからあげ定食 1050円        豚晴オリジナルメニュー
黒豚ロースとんかつ定食 1520円      ワンランク上のロース肉のとんかつ
特ロースとんかつ定食 1310円      厳選された鹿児島産豚のロースとんかつ
みそかつ定食 1100円          関西風にアレンジされたみそダレで
ロースからあげ定食 1050円       自家製タレとロース肉がベストマッチ
とんかつ定食 945円           お手頃価格のロースとんかつ
特撰盛合せとんかつ定食 2310円     当店自慢のとんかつの盛合せ
コマとんかつ定食 1575円        ちょっと贅沢に
チーズロールと白身魚フライ定食 1260円 人気のチーズロール
ミックス定食 1155円          当店人気とんかつ3種盛り
みしな定食 995円            お手頃価格の3種盛り
エビフライ定食(2尾) 1050円      豚晴自慢の大エビフライ


昭和38年開業
ホワイティうめだノースモール
(HEPファイブ地下入口前)
最寄地図
AM11:00〜PM9:00
TEL/FAX 06-6312-2710
定休日…奇数月の第3木曜日・元旦

豚晴のホームページ

割安!大阪のおいしいとんかつ店★認定

March 16, 2008

梅田のうどん  梅田はがくれ本店

梅田のおいしいうどんなら、梅田の「はがくれ本店」・・を紹介する前に、
「うどん」といえば、非常に好みの分かれる食材であります。
「もっちり柔らかいうどん」が好みの方と、「シャキッとコシのある硬めのうどん」
が好みの方とでは、うどん屋の評価が真逆となってしまいます。
今回のはがくれは、シャキッとコシのある硬めのうどん屋さん

何よりもの特徴は「店長(大将?)のしゃべり」
「うちのうどんはどれを食べても美味しい。どれもオススメや」
に始まり「今日初めてか?美味しい食べ方教えよう」と食べ方の指示が飛ぶ。
最後には必ず「うどん2本を箸ですくって、高く持ち上げて一気にツルッと食べるんや」とのアドバイス。
うるさいと感じるか?親切と感じるか?は皆様しだい。しかし、2回以上行くと、だんだん「大将、今日も元気かな〜?」と見てる事が楽しみになってくるところが流石です。
上部の写真は「天ぶっかけうどん」 全体として巻き寿司のうどん版といった感じ。
まず写真左上のトックリに入ったダシをぶっかけて、真中のわさびと玉子の黄身を一気にかき混ぜます。しかしこのとき店長から具全体をかき混ぜて汚く食べないこと!と注意を受けます。エビ天はシッカリと味があり美味しかったです。
下部の写真は、はがくれ一押しメニュー、「生じょうゆ」と「半熟玉子とちくわの天ぷら」の組み合わせ。
麺はシコシコと歯ごたえがあり最高。大根おろしにネギを掛けて、ゆずと醤油で
味付けする爽やかな美味しさ。
「ちくわと、とろける玉子」も少し醤油を掛けてうどんと一緒に美味しく頂きます。
うどんの上に乗っけてしまわないのが、秘訣だそうですよ。


天ぶっかけうどん天ぶっかけ拡大






生じょうゆ半熟玉子とちくわの天ぷら






【メニュー】
(温かいうどん)   (冷たいうどん)
かまたま 600円   生じょうゆ 600円
きつね  650円   ざる    600円
玉子とじ 600円   細ざる   750円
カレー  750円   ぶっかけ  750円
梅おぼろ 700円   山かけ   800円
天ぷら  900円   天ぶっかけ 900円
釜揚げ  600円   天ざる   1100円

その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり

住所:大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2-20号
最寄駅: 大阪・梅田より徒歩7分(第3ビルB2)最寄地図
TEL:06-6341-1409  FAX:06-6882-6353
営業時間:AM11:00〜PM3:00(LO2:45)
(平日) PM5:00〜PM8:00(LO7:45)
(土曜日)AM11:00〜PM2:30
※売切れ次第終了
定休日:日祝日

梅田はがくれのホームページ

名物大将の大阪のおいしいうどん店★認定

July 15, 2007

大阪 フレンチ フランス料理 ベルエポック

大阪のフレンチ ベルエポック 

シェフはイタリアで修行し、帰国後大阪の有名フランス料理店 パリ菜で、
副料理長として従事。

「手軽に食べて頂けるフランス料理店」を目指して独立開業。

気軽に美味しくフレンチを食べたい方。フレンチに目覚めるかも

ベルエポックのホームページへ

ベルエポック







大阪市城東区成育5−20−4
LUNCH AM11:30〜PM2:00〔LO〕
DINNER PM 6:00〜PM9:00〔LO〕
定休日 毎週月曜日
TEL 06-6935-6227
大阪のフランス料理 ベルエポックの最寄地図

リーズナブル大阪のおいしいフレンチ★認定

たまには親孝行 日本料理 車屋

「日本料理 車屋」は、
日本各地に20店舗を有する和食の名店

写真の場所は大阪のマルビル8Fにあります
「大阪車屋」

食が高級なだけにお客様も年配の方々が多いように思います。
写真をご覧頂くと一目瞭然。上品な料理の数々
ランチの車屋御膳-----2,625円
※この辺りが最低料金かな・・・

前菜お刺身












メイン料理
きんつば











いつも「うまいもんブログ」に並ぶお店とは少々方向性が違います。

こういうお店と料理は、今回の題名通り
「たまには親孝行」企画に最適!

もうじきお盆休みが始まる時期、芸術的な料理で
ご両親でも連れて行って喜ばせてあげましょうー

場所は、以下の車屋ホームページにてご確認!
日本料理 車屋のホームページ
大阪のおいしい日本料理店★認定

July 14, 2007

京都・大阪・神戸の豚カツ 名代とんかつ かつくら

京都・大阪・神戸の豚カツ 名代とんかつ かつくら

かつくらは、お店の雰囲気も味も非常に上品なお店
写真上部左は、
生湯葉コロッケとヒレかつ膳(京味膳) 1440円
右写真は生湯葉コロッケのアップ。
普通の芋の洋風コロッケと違い、まさに和のコロッケ
で、まったくの別物です。あっさり淡白な味わいが特徴。

写真下部左は、
山形の三元豚を使用した高級かつ(特選かつ膳)
平牧三元ロースかつ膳 160g 1760円
右は三元豚カツのアップ

脂身と肉質部分がハッキリ分かれており、見かけ以上に
非常にシッカリとした歯ごたえのある豚。
「固くて切れにくい肉」という意味ではなく
歯を入れるときれいに切れるので非常に食べ易い
上品な豚という印象です。しかし、もっと脂の染み出る
ような豚がお好みの方は、方向性が逆の肉質です。
サッパリとした豚カツが食べたい方にはうってつけであります。

生湯葉コロッケとヒレかつ膳コロッケ





平牧三元ロースかつ膳平牧三元ロースかつ膳アップ





お櫃に入ったご飯は、基本麦飯であり健康的。
苦手な場合は白米を注文することもできます。
ご飯やキャベツなどお代わり自由。
メニューはその他にも沢山あります。

大阪市北区茶屋町19番19号
アプローズタウンB1F 最寄地図
TEL 06-6486-3751
営業時間 11:00〜22:00
(ラストオーダー21:00)

かつくらのホームページ

京都のおいしいとんかつ店★認定

スパイシーなカレー  カレー工房 Roji

大阪のおいしいトッピングカレーならカレー工房 ロジ 
和牛のテール肉と牛すじ、鶏ガラを合わせてとったダシが決め手で、これに自家製ルーとブレンドさせることでソースによりいっそうのコクを生み出します とのうたい文句ですが・・・

確かに普通の日本のカレーの風味よりも、より一層インドの香辛料の香りがします。
日本とインドのブレンドカレーとの印象です。

トッピングは、玉子・納豆・野菜・ナス・エビ・カツ・チーズ・ウィンナーなどなど
トッピングは非常に多彩です。
ライス大盛り 100円 ルー大盛り 200円にも対応。サラダやドリンクメニューもあります。

店の売りは少し高いけど、和牛テールカレー 1340円(写真上)に玉子トッピングとサラダの組み合わせ。

カレーの色は濃いですが、正直食べた味は薄めです。
牛テールカレー玉子トッピングとサラダ牛テールのUP









ロジのカレーとサラダ牛すじカレー










牛すじカレー(写真下)920円にナスのトッピング 200円とグリーンサラダ

上等カレーやブルーノのカレーなどと違い、全体的に非常に味が薄いので牛テールより牛すじカレーの方がオススメ。そして何よりもシッカリしたトッピングを楽しむカレーショップであると思われます。  夜も10:30ラストオーダーと比較的遅いので晩も安心。

店名/カレー工房 Roji
(梅田ヨドバシカメラ8F)
TEL/06-6292-6043
FAX/TELと同じ
営業時間/11:00-23:00 (LO22:00)
席数/全40席
各種クレジットカード利用可
駐車券サービス/なし

カレー工房Rojiのホームページへ
大阪のおいしいトッピングカレー★認定


July 08, 2007

大阪 焼鳥 本陣

大阪 焼鳥 本陣 
豊中市にある新鮮・リーズナブルな焼鳥屋
ここも行列店なので、常連さんが多いので
早めに行きましょう

パーキング有ります
焼鳥 本陣のホームページへ

焼鳥 本陣






大阪府豊中市東泉丘2丁目6-26
電話番号:06−6849−9859
営業時間:17:00〜23:00
定休日: 水曜日
駐車場: 有り 
焼鳥 本陣への最寄地図
大阪のおいしい焼鳥店★認定


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