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August 10, 2010

大阪のクセになる蕎麦  大名そば 「うまいそば」

又、前回との対比となりますが汚ナシュランというべきお店
大阪中央区、地下鉄:堺筋本町駅につづく地下街にあります。大名そば
たまにTVでも取り上げられます「うまいそば」← これが商品名
大阪中央区 大名そば大名そば うまいそば








この「うまいそば」ですが、ざるソバのように出汁に漬けて食べます。
そば自体は太めで他のお蕎麦屋さんよりおいしい〜 と言うわけでもなく。
出汁自体もザルそばのようなツユの味では無く、大きな器に天カスやうずら玉子入りのツユに漬けて食べるのですが、これが何とも「クセ」になりそうな味!! 牛丼やカレー的な意味合いで 分かります? たまに無性に食べたくなるような。
不思議と人気があるのもうなずけます。一度体験あれ。

うまいそば(並)  ¥750
うまいそば(大)  ¥850
(ツユは冷たい・温かいと選べます)
他のメニューも色々ありますが・・・ん〜・・・。

大名そば
住 所:大阪市中央区船場中央1-3-2船場センタービル2号館 B2F
地下鉄堺筋本町駅 下車地下
電 話:06-6261-4455
営業時間:AM11:00〜PM10:00
定休日:定休日(日・祝日)

ざるそばでは無い、クセになる「うまいそば」★認定

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