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December 09, 2009

具沢山のうまいちゃんこ鍋  「相撲茶屋 ちゃんこ一番」西宮本店

具沢山のちゃんこ鍋(系列店舗有り)の「相撲茶屋 ちゃんこ一番」西宮本店

【横綱ちゃんこ鍋】写真
味は、田舎味噌・白だし・ピリ辛赤ちゃんこだしの3種類から選べます。
全体的に味は薄めで、基本は味噌がおすすめ。薬味は、柚子胡椒がおすすめ!

ココの特徴は何と言っても具材の多さ! 以下 うまく撮れないので写真右没
大関ちゃんこ鍋横綱ちゃんこ鍋









◆黒毛和牛肉を盛り付け魚介類を加えた贅沢でボリュームの有る高級ちゃんこ鍋です◆
黒毛和牛ロース・合鴨・ハーブ鶏もも・ハーブ鶏肝・ハーブ鶏つくね・豚肉団子・鰯つみれ・帆立貝柱・串海老・ゲソ・うずら玉子・ニラ・ささがき牛蒡・白菜・さつま芋・生椎茸・しめじ・えのき・大根・人参・もやし・餅きんちゃく・焼豆腐・マロニー・うどん又はらーめん
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コレだけの具材が入って、たった 2,800円(税込2940円)  正直、安すぎです。
むちゃむちゃボリュームがあります。

その他のメニューに更に安い、大関ちゃんこ鍋(左写真) や もち豚しゃぶしゃぶ  1900円
もあります。

【鍋の美味しい召し上がり方】があるようで・・・・
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 (其の壱)
お鍋が運ばれましたら、だしが沸くまで我慢してお待ちください。
この間に胡麻鉢の胡麻をゴリゴリと摩って頂きます。
余り摩り過ぎず程ほどに、これが胡麻摩りの極意です。。。
 (其の弐)
だしが沸きましたら竹筒の鰯のつみれを形を整えてお入れください。
再びだしが沸きましたらニラを入れてお待ちください。
 (其の参)
三度沸きましたら火を下としダシをすり鉢に取り、鰯つみれ
をニラの風味を味わいながら御召し上がりください。
 (其の四)
その後は鶏肉、鶏肝、豚肉、豚団子、お肉類から入れてよく火を通し、
お野菜はお好みの硬さに煮てお召し上がり下さい。
又、すり鉢のおだしは薬味でお好みに味付けしてください。
薬味は一味唐辛子、柚子胡椒、柚子絞り汁、炒り胡麻です。
お好みにより、卸にんにく、ピリ辛味噌を申し付けください。
 (其の伍)
お鍋の追加品(トッピングメニュー)から様々な食材をお楽しみください。

※お好みにより、うどんかラーメンをお選びになりシメはやっぱり雑炊
(おいしい食べ方は、ぐるなびより引用)
参考にしてみて下さい。
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相撲茶屋 ちゃんこ一番 西宮本店
住所:〒662-0863 兵庫県西宮市室川町8-2
(正直バスか車)駐車場約20台
地図は少し分り難いがコチラ 
TEL:0798-70-3000
営業時間: 11:30〜23:00(L.O.22:30) 
定休日: 無休 
時間制限で飲み放題コースあり
ホームページ相撲茶屋 ちゃんこ一番 三宮

「具たくさん」おいしいちゃんこの店 ★認定店

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