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April 27, 2009

三重県松坂市の中華そば専門店 「不二屋」

この「たまには三重県」企画
松坂市駅は、近鉄特急で難波・鶴橋〜90分で着きます
そんなに遠くは無いので、是非行って見て下さい

創業75年。中華そば、やきそば、冷やし中華の専門店 不二屋
場所は、松阪牛での有名店「和田金」のすぐ近くにあります。

名物?は何と言っても 五目焼きそば 800円
不二屋は有名な行列店、お昼12:00にはすでに待ちのお客様で一杯
あえて大盛りの必要も無いと考え普通に五目そばを注文

三重県松坂市 中華そばの不二屋の外観中華そばの不二屋の五目そば










不二屋の五目そばの高さ五目そばのあん










運ばれて来てビックリ! これが普通か???
左下の写真通り、この堅そばの高さ・・・その上にトロッとあんが掛けてある。
右下の写真に又ビックリ! 普通のあんはトロッとしていても、箸でつまんだ位ではトロケ落ちる。しかし、このあんは落ちない。シッカリ固まっている・・・
3度目のビックリは、通常のあんかけソバの場合、あんのトロみで麺が柔らかくなってきますが、この麺はあんに関係なく普通にスナックのようにパリパリと食べる事ができる・・・あんは関係無い・・・

3つビックリさせられましたが、味の方は少し薄味です
多少醤油など加えて、好みの味の調整をした方が良いかなと思いました。

一度必見の価値ありです

地方発送を行っているので、ご自宅でも食べられます。

住所:三重県松阪市中町1900
最寄地図
TEL:0598−23−9605
営業時間:
AM11:00〜PM2:30
PM4:00〜PM7:00(土日祝はPM6:00まで)
定休日:木曜定休
不二屋のホームページ
松坂のビックリ五目そばの店★認定


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