September 01, 2008
夏の終わりにやっぱりカレー カレー工房 Ｒoji
カレー工房 ロジ
和牛のテール肉と牛すじ、鶏ガラを合わせてとったダシが決め手で、
これに自家製ルーとブレンドさせることでソースによりいっそうの
コクを生み出します とのうたい文句ですが
確かに普通の日本のカレーの風味よりも、より一層インドの香辛料の香りがします。
日本とインドのブレンドカレーとの印象です。
店の売りは少し高いけど、和牛テールカレー 1340円
トッピングは、玉子・納豆・野菜・ナス・エビ・カツ・チーズ・ウィンナーなどなど
トッピングは非常に多彩です。
ライス大盛り 100円 ルー大盛り 200円 にも対応。
サラダやドリンクメニューもあります。
店名／カレー工房 Roji
（梅田ヨドバシカメラ８F）
TEL／06-6292-6043
FAX／TELと同じ
営業時間／11:00-23:00 （LO22:00）
席数／全40席
各種クレジットカード利用可
駐車券サービス／なし
写真のカレーは、牛すじカレー 920円にナスのトッピング 200円と
グリーンサラダ 260円 です。
下の写真は、店内の雰囲気！ 満足度の高いカレーショップとの印象です。
夜も10:30ラストオーダーと比較的遅いので晩も安心。
カレー工房Rojiのホームページへ
和牛のテール肉と牛すじ、鶏ガラを合わせてとったダシが決め手で、
これに自家製ルーとブレンドさせることでソースによりいっそうの
コクを生み出します とのうたい文句ですが
確かに普通の日本のカレーの風味よりも、より一層インドの香辛料の香りがします。
日本とインドのブレンドカレーとの印象です。
店の売りは少し高いけど、和牛テールカレー 1340円
トッピングは、玉子・納豆・野菜・ナス・エビ・カツ・チーズ・ウィンナーなどなど
トッピングは非常に多彩です。
ライス大盛り 100円 ルー大盛り 200円 にも対応。
サラダやドリンクメニューもあります。
店名／カレー工房 Roji（梅田ヨドバシカメラ８F）
TEL／06-6292-6043
FAX／TELと同じ
営業時間／11:00-23:00 （LO22:00）
席数／全40席
各種クレジットカード利用可
駐車券サービス／なし
写真のカレーは、牛すじカレー 920円にナスのトッピング 200円と
グリーンサラダ 260円 です。
下の写真は、店内の雰囲気！ 満足度の高いカレーショップとの印象です。
夜も10:30ラストオーダーと比較的遅いので晩も安心。
カレー工房Rojiのホームページへ
August 19, 2008
夏はカレー 「大阪のカレー 福島 上等カレー」
ココはフランチャイズで多店舗あり色々なオーナーの店があり、
どうやら置いてあるメニューや価格も違う模様です
右上の写真の店内は、福島 上等カレー 南船場店で
食券を先に買うタイプで以下が主なメニュー。
・カレー ５５０円
・とんかつカレー ６５０円
・チーズ付カレー ６５０円
・エビフライカレー ７５０円
写真左上は、一押しメニューのとんかつカレーの大盛り ８５０円
と生玉子トッピング ５０円
とんかつ自体はそんなに特別な物ではありませんが、カラッと長めに
揚げてくれて、包丁を入れる瞬間は、サクッ サクッ と音が聞こえます。
牛バラが散りばめられたコクのある、少しドロッとしたルーと味の方向性は
インディアンカレーと比べられることが良くありそうです。
ピクルスの感じも似ています。しかし、インディアンカレーは、
エビやカツなどのトッピングは無く玉子のみ。
そしてもっともっと辛い。うま辛カレーがお好みの方にはたまらない〜
福島上等カレーは、中辛程度といった感じです。
よくシャブシャブのルーでやたらと辛いだけのカレーショップがありますが
やはり辛さに旨さが無いと何度も食べたくはならないですね。
その点福島上等カレーは、美味しくおすすめできるカレーショップです。
どうやら置いてあるメニューや価格も違う模様です
右上の写真の店内は、福島 上等カレー 南船場店で
食券を先に買うタイプで以下が主なメニュー。
・カレー ５５０円
・とんかつカレー ６５０円
・チーズ付カレー ６５０円
・エビフライカレー ７５０円
写真左上は、一押しメニューのとんかつカレーの大盛り ８５０円
と生玉子トッピング ５０円
とんかつ自体はそんなに特別な物ではありませんが、カラッと長めに
揚げてくれて、包丁を入れる瞬間は、サクッ サクッ と音が聞こえます。
牛バラが散りばめられたコクのある、少しドロッとしたルーと味の方向性は
インディアンカレーと比べられることが良くありそうです。
ピクルスの感じも似ています。しかし、インディアンカレーは、
エビやカツなどのトッピングは無く玉子のみ。
そしてもっともっと辛い。うま辛カレーがお好みの方にはたまらない〜
福島上等カレーは、中辛程度といった感じです。
よくシャブシャブのルーでやたらと辛いだけのカレーショップがありますが
やはり辛さに旨さが無いと何度も食べたくはならないですね。
その点福島上等カレーは、美味しくおすすめできるカレーショップです。
August 15, 2008
カレー （大阪・梅田） インディアンカレー
大阪のカレー インディアンカレー
食べた瞬間は比較的甘めのカレー？と思ってしまいますが、
実はその後、辛さと汗が・・・・
辛いけれども何度も行きたくなるクセになる味。
時々非常ぉ〜に食べたくなります。
カレーは少しドロッとしていて、具はあまり入ってませんが、
カレー自体の味が秀逸。
注文が多彩でカレーやライスそれぞれに通常注文と
・生卵トッピングあり 黄身のみ
・生卵トッピングあり 全卵
・ご飯大盛り
・ルー大盛り
などがあります。
左写真上にキャベツの酢漬物が付いています。
写真のカレーは、ルー大盛り・ご飯大盛り・玉子トッピング 1030円
辛いカレーが苦手な方は、ハヤシライスもありますし、
ココよりも福島上等カレーが中辛でおすすめです。
インディアンカレーはとにかく辛くてうまいカレーが食べたい方におすすめ
席はカウンターのみなので、ランチタイムは行列です。少し時間をずらした方がベスト。
インディアンカレーのホームページへ
大阪市北区芝田1-3 阪急3番街B2
電話：06-6372-8813
営業時間：10:00〜22:00
定休日：2月、5月、9月、11月の第3水曜日
梅田店の場所は阪急3番街 地下2階
食べた瞬間は比較的甘めのカレー？と思ってしまいますが、
実はその後、辛さと汗が・・・・
辛いけれども何度も行きたくなるクセになる味。
時々非常ぉ〜に食べたくなります。
カレーは少しドロッとしていて、具はあまり入ってませんが、
カレー自体の味が秀逸。
注文が多彩でカレーやライスそれぞれに通常注文と
・生卵トッピングあり 黄身のみ
・生卵トッピングあり 全卵
・ご飯大盛り
・ルー大盛り
などがあります。
左写真上にキャベツの酢漬物が付いています。
写真のカレーは、ルー大盛り・ご飯大盛り・玉子トッピング 1030円
辛いカレーが苦手な方は、ハヤシライスもありますし、
ココよりも福島上等カレーが中辛でおすすめです。
インディアンカレーはとにかく辛くてうまいカレーが食べたい方におすすめ
席はカウンターのみなので、ランチタイムは行列です。少し時間をずらした方がベスト。
インディアンカレーのホームページへ
大阪市北区芝田1-3 阪急3番街B2
電話：06-6372-8813
営業時間：10:00〜22:00
定休日：2月、5月、9月、11月の第3水曜日
梅田店の場所は阪急3番街 地下2階
August 10, 2008
大阪 インド料理 チャンダン
大阪 インド料理 チャンダン
バリバリ関西弁のインド人オーナーが経営するインド料理店。
非常にナンが大きくビックリします。一風変わったカレーもあるので、
初めての方は「ラルー」と同様、チキンカレーが食べ易いと思われます。
食後のチャイやラッシー（ヨーグルトドリンク）が非常に美味しくオススメです。
ディナーよりお得感のあるランチに行かれることをオススメします。
写真はランチメニューのＢセット（1050円）大きいナンとご飯が付いています
※写真はポークカレー
右写真は美味しいチャイ（210円ホットも有り）が一緒におすすめ。
チャンダンのホームページへ
大阪市中央区徳井町1-3-14 セントレー恒栄ビル2F
TEL/FAX・・・06-6942-1858
LUNCH→11:30〜14:30 (ラストオーダー14:00)
DINNER→17:30〜22:00
大阪のインドカレー チャンダンの最寄地図
バリバリ関西弁のインド人オーナーが経営するインド料理店。
非常にナンが大きくビックリします。一風変わったカレーもあるので、
初めての方は「ラルー」と同様、チキンカレーが食べ易いと思われます。
食後のチャイやラッシー（ヨーグルトドリンク）が非常に美味しくオススメです。
ディナーよりお得感のあるランチに行かれることをオススメします。
写真はランチメニューのＢセット（1050円）大きいナンとご飯が付いています
※写真はポークカレー
右写真は美味しいチャイ（210円ホットも有り）が一緒におすすめ。
チャンダンのホームページへ
大阪市中央区徳井町1-3-14 セントレー恒栄ビル2F
TEL/FAX・・・06-6942-1858
LUNCH→11:30〜14:30 (ラストオーダー14:00)
DINNER→17:30〜22:00
大阪のインドカレー チャンダンの最寄地図
July 19, 2008
西宮 イタリアン トラットリアベリタ
久しぶりにイタリアンで旨〜いパスタが食べたい！
イタリアンの店 トラットリアベリタ
やってくれました。 パスタの一口目。思わず「旨い」と声を出してしまいました。
前菜・パスタ・ドリンク Ａセット １６８０円はお手頃！
プラス５８９円でパンとデザートが付きます
コレで一つのコースですね。
前菜は日替わり・パスタは選べて、標準の乾麺は細麺。自家製生パスタは太麺。
お好みでチョイスして下さい。
食べたパスタは、ベリタのゴルゴンゾーラソース<写真左上>
味はシッカリだけど濃過ぎないゴルゴンゾーラソースの味は最高
チーズは粉チーズではなく、食べる前に削ってくれます。
又、パスタは大盛りではなく、チョイ盛りを無料でサービスしてくれます。
少し多めに食べたい方にはおすすめ。
続くカルボナーラ<写真右上>は、ソースがトロッと絡まるタイプではなく、スープ状に近いタイプで、風味の良い燻製の効いたベーコンが特徴。
写真は細めの乾麺ですが、ソースがパスタに良く絡まる自家製生パスタ（＋200円）
で食べる方がおすすめです。
左下の写真はプレーンピザで、薄めの生地にピザソースにオニオンスライスがのっていますが、味は普通なので注文される際には、生ハムピザなど変わりダネがのったピザを食べた方が満足感が得られると思います。
Ａセットのパンの味は普通・デザートは合格！ が感想です。
上記コース以外にも、３種類の上級コースが用意されています。
メニュー的にはワインも充実、店内の雰囲気から言って少しお洒落なのでデート使用も可能。
実際は家族で来られている方も多かったようです。店舗専用駐車場はありません。
店舗の外観に高級感は無いので、「お客様の感想」が各メニューに記載されているのですが、いままで通り過ぎていました。こんなに美味しいとは？？
という感想が並んでいました。
私もその一人です。 久々に美味いイタリアンを見つけられて満足
〒663-8006 兵庫県西宮市段上町1-1-26
阪急電鉄今津線 甲東園駅徒歩8分
最寄地図はコチラ
TEL:0798-57-0228
営業時間：
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 15:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日： 無休
トラットリアベリタのホームページ
トラットリアベリタのブログ
イタリアンの店 トラットリアベリタ
やってくれました。 パスタの一口目。思わず「旨い」と声を出してしまいました。
前菜・パスタ・ドリンク Ａセット １６８０円はお手頃！
プラス５８９円でパンとデザートが付きます
コレで一つのコースですね。
前菜は日替わり・パスタは選べて、標準の乾麺は細麺。自家製生パスタは太麺。
お好みでチョイスして下さい。
食べたパスタは、ベリタのゴルゴンゾーラソース<写真左上>
味はシッカリだけど濃過ぎないゴルゴンゾーラソースの味は最高
チーズは粉チーズではなく、食べる前に削ってくれます。
又、パスタは大盛りではなく、チョイ盛りを無料でサービスしてくれます。
少し多めに食べたい方にはおすすめ。
続くカルボナーラ<写真右上>は、ソースがトロッと絡まるタイプではなく、スープ状に近いタイプで、風味の良い燻製の効いたベーコンが特徴。
写真は細めの乾麺ですが、ソースがパスタに良く絡まる自家製生パスタ（＋200円）
で食べる方がおすすめです。
左下の写真はプレーンピザで、薄めの生地にピザソースにオニオンスライスがのっていますが、味は普通なので注文される際には、生ハムピザなど変わりダネがのったピザを食べた方が満足感が得られると思います。
Ａセットのパンの味は普通・デザートは合格！ が感想です。
上記コース以外にも、３種類の上級コースが用意されています。
メニュー的にはワインも充実、店内の雰囲気から言って少しお洒落なのでデート使用も可能。
実際は家族で来られている方も多かったようです。店舗専用駐車場はありません。
店舗の外観に高級感は無いので、「お客様の感想」が各メニューに記載されているのですが、いままで通り過ぎていました。こんなに美味しいとは？？
という感想が並んでいました。
私もその一人です。 久々に美味いイタリアンを見つけられて満足
〒663-8006 兵庫県西宮市段上町1-1-26
阪急電鉄今津線 甲東園駅徒歩8分
最寄地図はコチラ
TEL:0798-57-0228
営業時間：
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 15:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日： 無休
トラットリアベリタのホームページ
トラットリアベリタのブログ
July 06, 2008
ラーメン 来来亭（らいらいてい） 「京都風醤油味の鶏がらスープ」
滋賀県発祥で最早120店舗を越えようとする、大ラーメンチェーン 来来亭です
大社長は、滋賀でラーメン豪邸を建てた有名人！
京都風醤油味の鶏がらスープに背油たっぷりのラーメン
写真右からも分かるように「こってり美味しい」ラーメンといった感じ。
テイスターとしまして、薄すぎるより濃いシッカリした味が好みですが
脂っこいのは・・・ん〜
そこでいつも注文するのは、野菜たっぷり・・じゃなくてネギたっぷりの
ネギラーメン 850円
縦切りの長ーいネギが沢山入ったコイツです。
見て下さい、このネギの山盛り具合はやさしい方で、高いときはもっともっと
積み上げてあります。
中身は中細麺に、メンマが4・5枚、薄切りチャーシュー数枚ですがネギと一緒に
食べるのには好都合。
スープは飲める旨さ！ あまり飲みませんが・・・・しかし
↓↓↓
注文の際に、この背油→ 抜き・多目
麺→ 堅め・柔らかめ
醤油→ 薄め・濃い目
などなど色々選んで注文することも可能です。
↓↓↓
そう考えると ねぎラーメンじゃなくてもイッカ〜
ま どれが好みか食べてみて
ラーメン 600円
こってりラーメン 680円
味噌ラーメン 680円
ワンタン麺 700円
チャーシュー麺 750円
店舗の立地は郊外型です
店舗案内（MAP）
【定休日】 年中無休
【営業時間】 11:00〜24:00（槇島はAM3:00まで）
来来亭のホームページ
大社長は、滋賀でラーメン豪邸を建てた有名人！
京都風醤油味の鶏がらスープに背油たっぷりのラーメン
写真右からも分かるように「こってり美味しい」ラーメンといった感じ。
テイスターとしまして、薄すぎるより濃いシッカリした味が好みですが
脂っこいのは・・・ん〜
そこでいつも注文するのは、野菜たっぷり・・じゃなくてネギたっぷりの
ネギラーメン 850円
縦切りの長ーいネギが沢山入ったコイツです。
見て下さい、このネギの山盛り具合はやさしい方で、高いときはもっともっと
積み上げてあります。
中身は中細麺に、メンマが4・5枚、薄切りチャーシュー数枚ですがネギと一緒に
食べるのには好都合。
スープは飲める旨さ！ あまり飲みませんが・・・・しかし
↓↓↓
注文の際に、この背油→ 抜き・多目
麺→ 堅め・柔らかめ
醤油→ 薄め・濃い目
などなど色々選んで注文することも可能です。
↓↓↓
そう考えると ねぎラーメンじゃなくてもイッカ〜
ま どれが好みか食べてみて
ラーメン 600円
こってりラーメン 680円
味噌ラーメン 680円
ワンタン麺 700円
チャーシュー麺 750円
店舗の立地は郊外型です
店舗案内（MAP）
【定休日】 年中無休
【営業時間】 11:00〜24:00（槇島はAM3:00まで）
来来亭のホームページ
June 15, 2008
大阪のハンバーグランチ 愉快酒場 ＢＩＧハンバーグランチ
ＢＩＧハンバーグランチのご紹介
ランチに特化した紹介は今回が初めて！
【営業時間】ランチ：11:30〜15:00
※晩は居酒屋で残念ながら食べられません。お昼のみ
デッカイ和牛ミンチとライスと味噌汁がセットで780円！
エビフライ付きで880円
フィッシュフライ付きで880円
分り易いプライスで、ライスと味噌汁はおかわり自由。
写真は、エビフライ付き。味付けは照り焼きソース
お昼のランチとは思えない手ごねハンバーグの味!
このたっぷり肉汁見て下さい。大きさ味わい共に大満足なランチです。
地下鉄 堺筋本町駅の地下B2食堂街にあります。
【住所】大阪市中央区船場中央1丁目4-3 B251
【TEL】 06-6267-5888
【定休日】日祝
【営業時間】ランチ：11:30〜15:00
居酒屋：17：00〜23:00 土曜日：11：30〜17：00
(ワンコインセット 居酒屋タイム中）
愉快酒場のホームページ
ランチに特化した紹介は今回が初めて！
【営業時間】ランチ：11:30〜15:00
※晩は居酒屋で残念ながら食べられません。お昼のみ
デッカイ和牛ミンチとライスと味噌汁がセットで780円！
エビフライ付きで880円
フィッシュフライ付きで880円
分り易いプライスで、ライスと味噌汁はおかわり自由。
写真は、エビフライ付き。味付けは照り焼きソース
お昼のランチとは思えない手ごねハンバーグの味!
このたっぷり肉汁見て下さい。大きさ味わい共に大満足なランチです。
地下鉄 堺筋本町駅の地下B2食堂街にあります。
【住所】大阪市中央区船場中央1丁目4-3 B251
【TEL】 06-6267-5888
【定休日】日祝
【営業時間】ランチ：11:30〜15:00
居酒屋：17：00〜23:00 土曜日：11：30〜17：00
(ワンコインセット 居酒屋タイム中）
愉快酒場のホームページ
June 02, 2008
九州ラーメン 「博多 一風堂」 大名本店
九州ラーメン 「博多 一風堂」
今さら〜 と言われそうですが、有名店の登場です。
関西や関東では、チャーシューも分厚く沢山入っていて、
ラーメンを主食としてよく食べます。
しかし、福岡では屋台も多く酒やつまみの後のシメに食べることが実に多い。
当然関西や関東でも酒のシメにラーメンを食べる事はよくありますが、
明らかに福岡の皆さんの方が頻度が高いようです。
福岡（博多）ラーメンの特徴は、麺の硬さが選べて、替え玉で麺だけ
追加で注文できる。チャーシューは薄くあまり凝っていません。
スープにこだわり、油はこってりで油が浮いている店も多数。
においは、とんこつの香りがキツイが味は薄くサッパリとしている。
正直、においのきついとんこつラーメン店は地元福岡の人でも好き嫌いが
ハッキリ分かれます。
※下部に記載の中洲ラーメン屋台「一竜」はハッキリとした味わいです。
福岡周辺のラーメン屋さんは沢山食べましたが、福岡でラーメンタクシーで
回っているような所も正直？？ であります。（営業妨害のつもりはありません）
※地元の方は美味いラーメン店を求め、もっと郊外に食べに行く事も多いようです。
そんな有名店の中で、「安心しておいしく食べられるな〜」と感じた店はココ!
一風堂の福岡各店舗の中でも、「一風堂 大名本店」です。
一風堂 大名本店
あのCMでも有名な河原成美社長が顔を出されるお店！
当然一風堂ですから全国展開、各地域でも食べられますが、やはり本場の
「大名本店」が何故か一番うまい！
本店独自のメニューもあり、更に楽しめます。
社長ブログも楽しめるかも・・・
当たりはずれ無く、安心して博多ラーメンをおいしく食べられるお店です。
今さら〜 と言われそうですが、有名店の登場です。
関西や関東では、チャーシューも分厚く沢山入っていて、
ラーメンを主食としてよく食べます。
しかし、福岡では屋台も多く酒やつまみの後のシメに食べることが実に多い。
当然関西や関東でも酒のシメにラーメンを食べる事はよくありますが、
明らかに福岡の皆さんの方が頻度が高いようです。
福岡（博多）ラーメンの特徴は、麺の硬さが選べて、替え玉で麺だけ
追加で注文できる。チャーシューは薄くあまり凝っていません。
スープにこだわり、油はこってりで油が浮いている店も多数。
においは、とんこつの香りがキツイが味は薄くサッパリとしている。
正直、においのきついとんこつラーメン店は地元福岡の人でも好き嫌いが
ハッキリ分かれます。
※下部に記載の中洲ラーメン屋台「一竜」はハッキリとした味わいです。
福岡周辺のラーメン屋さんは沢山食べましたが、福岡でラーメンタクシーで
回っているような所も正直？？ であります。（営業妨害のつもりはありません）
※地元の方は美味いラーメン店を求め、もっと郊外に食べに行く事も多いようです。
そんな有名店の中で、「安心しておいしく食べられるな〜」と感じた店はココ!
一風堂の福岡各店舗の中でも、「一風堂 大名本店」です。
一風堂 大名本店
あのCMでも有名な河原成美社長が顔を出されるお店！
当然一風堂ですから全国展開、各地域でも食べられますが、やはり本場の
「大名本店」が何故か一番うまい！
本店独自のメニューもあり、更に楽しめます。
社長ブログも楽しめるかも・・・
当たりはずれ無く、安心して博多ラーメンをおいしく食べられるお店です。
April 29, 2008
大阪のラーメン 亀王らーめん 梅田総本店
大阪のラーメン屋さん 九州らーめん亀王 梅田総本店
亀王ラーメンもやはりチェーン店ならではの・・・店舗により味に差があります。
一番美味いと感じる梅田総本店をご紹介
写真左上は、「厚厚ちゃあしゅう麺」980円 右の極太チャーシューが入っています
九州ラーメンの名前の通り豚骨味で、スープは最後まで飲める美味しさ。
左下は、亀王独自の味わい、汁無しラーメンの「ちゃあしゅう油そば」1100円。
普通の「九州油ソバ」580円もあります。
最初は汁無しラーメンって・？・？・と思いましたが、少し甘めのピリ辛油で食べてみるとクセになります。
右下は、ピリ辛の豚味噌が楽しめる「豚みそごはん」330円
他に「めんたいこご飯」380円やキムチに餃子などのメニューもあります。
「替え玉」130円や麺の固さも「ハリガネ」や「バリやわ」など色々と選べます。
しかし、何より普通に美味いのが特徴！安心してスープまで食べられます。
所在地：大阪市北区曽根崎2-7-12
最寄地図
TEL：06-6312-1616
営業時間：AM11：00〜AM5：00(4：30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
年中無休
亀王らーめんのホームページ
亀王ラーメンもやはりチェーン店ならではの・・・店舗により味に差があります。
一番美味いと感じる梅田総本店をご紹介
写真左上は、「厚厚ちゃあしゅう麺」980円 右の極太チャーシューが入っています
九州ラーメンの名前の通り豚骨味で、スープは最後まで飲める美味しさ。
左下は、亀王独自の味わい、汁無しラーメンの「ちゃあしゅう油そば」1100円。
普通の「九州油ソバ」580円もあります。
最初は汁無しラーメンって・？・？・と思いましたが、少し甘めのピリ辛油で食べてみるとクセになります。
右下は、ピリ辛の豚味噌が楽しめる「豚みそごはん」330円
他に「めんたいこご飯」380円やキムチに餃子などのメニューもあります。
「替え玉」130円や麺の固さも「ハリガネ」や「バリやわ」など色々と選べます。
しかし、何より普通に美味いのが特徴！安心してスープまで食べられます。
所在地：大阪市北区曽根崎2-7-12
最寄地図
TEL：06-6312-1616
営業時間：AM11：00〜AM5：00(4：30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
年中無休
亀王らーめんのホームページ
April 10, 2008
大阪のとんかつ 豚晴 本店
とんかつ 豚晴 本店は、梅田ホワイティの地下
とんかつ屋さんの価格ランクは、以下にも掲載している通り
一番値が張るのが、「キムカツ」2000円強で変わりだねのカツと
炊きたてご飯が売り。「かつくら」1500円平均位、高級で
落着いた店舗造りに、サッパリとしたカツが特徴。
1000円強で美味いのがこの「豚晴」バリエーション
豊富なメニューとこの価格帯が売り。
写真左上、黒豚ロースとんかつ定食 １５２０円
右はそのUP写真。脂がジュ〜って感じで脂身が染み出て
いてコラーゲンたっぷりの黒豚ロース。
左下が、コマとんかつ定食 １５７５円 このボリューム・・・
エビも大きく太く食べるのが大変です。
右下が年配の方に人気のメニュー、特ヒレとんかつ定食 １３１０円
とにかくまん丸で脂身は無く、極太トンカツなのに柔らかいこと柔らかいこと。
特ヒレかつはサッパリ食べたい方向きです。
ご飯もお代わり自由です。
【メニュー】
■ランチメニュー（11:00〜17:00）
一口とんかつ定食 ８４０円
かつランチ ８４０円
チキンからあげ定食 ８４０円
ヒレかつ丼 ８４０円
■通常メニュー
特ヒレとんかつ定食 １３１０円 他店に負けない自慢のヒレとんかつ
みぞれとんかつ定食 １２６０円 特撰ポン酢であっさりと
とんはるとんかつ定食 １０５０円 お手頃価格で自慢のヒレとんかつを
ヒレからあげ定食 １０５０円 豚晴オリジナルメニュー
黒豚ロースとんかつ定食 １５２０円 ワンランク上のロース肉のとんかつ
特ロースとんかつ定食 １３１０円 厳選された鹿児島産豚のロースとんかつ
みそかつ定食 １１００円 関西風にアレンジされたみそダレで
ロースからあげ定食 １０５０円 自家製タレとロース肉がベストマッチ
とんかつ定食 ９４５円 お手頃価格のロースとんかつ
特撰盛合せとんかつ定食 ２３１０円 当店自慢のとんかつの盛合せ
コマとんかつ定食 １５７５円 ちょっと贅沢に
チーズロールと白身魚フライ定食 １２６０円 人気のチーズロール
ミックス定食 １１５５円 当店人気とんかつ３種盛り
みしな定食 ９９５円 お手頃価格の３種盛り
エビフライ定食(２尾) １０５０円 豚晴自慢の大エビフライ
昭和３８年開業
ホワイティうめだノースモール
(HEPファイブ地下入口前)
最寄地図
AM11:00〜PM9:00
TEL/FAX 06-6312-2710
定休日…奇数月の第３木曜日・元旦
豚晴のホームページ
とんかつ屋さんの価格ランクは、以下にも掲載している通り
一番値が張るのが、「キムカツ」2000円強で変わりだねのカツと
炊きたてご飯が売り。「かつくら」1500円平均位、高級で
落着いた店舗造りに、サッパリとしたカツが特徴。
1000円強で美味いのがこの「豚晴」バリエーション
豊富なメニューとこの価格帯が売り。
写真左上、黒豚ロースとんかつ定食 １５２０円
右はそのUP写真。脂がジュ〜って感じで脂身が染み出て
いてコラーゲンたっぷりの黒豚ロース。
左下が、コマとんかつ定食 １５７５円 このボリューム・・・
エビも大きく太く食べるのが大変です。
右下が年配の方に人気のメニュー、特ヒレとんかつ定食 １３１０円
とにかくまん丸で脂身は無く、極太トンカツなのに柔らかいこと柔らかいこと。
特ヒレかつはサッパリ食べたい方向きです。
ご飯もお代わり自由です。
【メニュー】
■ランチメニュー（11:00〜17:00）
一口とんかつ定食 ８４０円
かつランチ ８４０円
チキンからあげ定食 ８４０円
ヒレかつ丼 ８４０円
■通常メニュー
特ヒレとんかつ定食 １３１０円 他店に負けない自慢のヒレとんかつ
みぞれとんかつ定食 １２６０円 特撰ポン酢であっさりと
とんはるとんかつ定食 １０５０円 お手頃価格で自慢のヒレとんかつを
ヒレからあげ定食 １０５０円 豚晴オリジナルメニュー
黒豚ロースとんかつ定食 １５２０円 ワンランク上のロース肉のとんかつ
特ロースとんかつ定食 １３１０円 厳選された鹿児島産豚のロースとんかつ
みそかつ定食 １１００円 関西風にアレンジされたみそダレで
ロースからあげ定食 １０５０円 自家製タレとロース肉がベストマッチ
とんかつ定食 ９４５円 お手頃価格のロースとんかつ
特撰盛合せとんかつ定食 ２３１０円 当店自慢のとんかつの盛合せ
コマとんかつ定食 １５７５円 ちょっと贅沢に
チーズロールと白身魚フライ定食 １２６０円 人気のチーズロール
ミックス定食 １１５５円 当店人気とんかつ３種盛り
みしな定食 ９９５円 お手頃価格の３種盛り
エビフライ定食(２尾) １０５０円 豚晴自慢の大エビフライ
昭和３８年開業
ホワイティうめだノースモール
(HEPファイブ地下入口前)
最寄地図
AM11:00〜PM9:00
TEL/FAX 06-6312-2710
定休日…奇数月の第３木曜日・元旦
豚晴のホームページ
April 05, 2008
特別編 「本当においしいお米の炊き方」 〜ご飯ソムリエ監修〜
「本当においしいお米の炊き方」
特別編という事で、今回はうまい店の紹介ではありません。
このたび特別に「おいしいお米の炊き方」に立ち会う機会に
恵まれました。
それも本物の専門職人が炊くご飯であります。
最近では「美味い銀シャリを炊く店」など時々居酒屋などで
宣伝しているお店を見かけますが、実際に行って炊きたてを
食べてみても残念な思いをさせられるお店が多数あります。
（当然このブログでも紹介しません）
しかし、炊き方を教えてくれたのは、全国各地の銘柄を取扱い
今年はどこで取れた銘柄がどんな味がしており、ココの産地の
銘柄はかなりモッチリしていて・・・など
全国各産地の銘柄やお米の特質を熟知している専門家である
お米の専売業者が炊き方をご指南してくれました。
ご飯ソムリエ曰く、ご飯の味・美味さを決めるのは、
「銘柄７割・炊き方３割である」との名言であります。
このご飯ソムリエは有名なホテルや弁当屋・レストラン・居酒屋
にもお米を卸されていますが、「今回のお米は水っぽいね」・・
などと言われると、その場でコックに代わり直々にお米を炊いて
見せるそうで・・・
そうするとほぼ１００％炊き方に問題があり、その場で解決。
「いくら有名産地のお米を買っても、この炊き方が下手では
米の美味しさは引き出せない」と言われています。
そんな炊き方の手ほどきが以下の写真です。
・昔ではないので、そんなに洗いすぎる必要は無い
・炊いた米の劣化を最小限にするため30分〜2時間はお米を水に付けておく
美味いお米がこんなに簡単に、炊き上がると言うことを初めて
知りました。家のコンロでたった30分で炊き上がる。超〜簡単！
このときご飯と一緒に食べたおかずは味噌汁・釘煮・納豆・らっきょのみ
食べる前は、正直おかず足りないな〜・・・と感じましたが 心配無用！
ご飯だけで食べれるとはマサにこのことか〜〜と感心！！！
最近ではグルメ的な旨いおかずが無いと美味しい食卓にあり
つけない感があります。実際このブログもその様なうまい店を
紹介していってる訳ですから・・・・。
しかし実はお米の味に問題があるんだ〜 お米が美味ければ
おかずが豪華でなくても美味しく食べれるんだー
と今回非常に考えさせられました
※右下の写真は玄米の炊き上がりですが、こんなにお米が
「甘いなんて！」と食べた瞬間衝撃を受けました。
正直少し砂糖が入ってない？と思うくらいお米に味がある。
玄米は栄養価も高く健康的。腹持ちも良いので白米ほど
沢山食べる必要も無く 言うことなし！
メタボ対策やダイエットに持って来いのようです。
今回土鍋で炊いていますが、炊飯ジャーでご飯３合を７時間保温すると、
もう一度ご飯を炊きなおしたのと同じ電気代が掛るそうです。
それを考えると土鍋で美味いご飯を炊いて、冷蔵庫か冷凍庫で保存し、
食べる時にチン！する方がおいしくて経済的にもいただけます。
これも一つの豆知識です！
「おいしいお米の炊き方」詳しくはコチラをご覧下さい
特別編という事で、今回はうまい店の紹介ではありません。
このたび特別に「おいしいお米の炊き方」に立ち会う機会に
恵まれました。
それも本物の専門職人が炊くご飯であります。
最近では「美味い銀シャリを炊く店」など時々居酒屋などで
宣伝しているお店を見かけますが、実際に行って炊きたてを
食べてみても残念な思いをさせられるお店が多数あります。
（当然このブログでも紹介しません）
しかし、炊き方を教えてくれたのは、全国各地の銘柄を取扱い
今年はどこで取れた銘柄がどんな味がしており、ココの産地の
銘柄はかなりモッチリしていて・・・など
全国各産地の銘柄やお米の特質を熟知している専門家である
お米の専売業者が炊き方をご指南してくれました。
ご飯ソムリエ曰く、ご飯の味・美味さを決めるのは、
「銘柄７割・炊き方３割である」との名言であります。
このご飯ソムリエは有名なホテルや弁当屋・レストラン・居酒屋
にもお米を卸されていますが、「今回のお米は水っぽいね」・・
などと言われると、その場でコックに代わり直々にお米を炊いて
見せるそうで・・・
そうするとほぼ１００％炊き方に問題があり、その場で解決。
「いくら有名産地のお米を買っても、この炊き方が下手では
米の美味しさは引き出せない」と言われています。
そんな炊き方の手ほどきが以下の写真です。
・昔ではないので、そんなに洗いすぎる必要は無い
・炊いた米の劣化を最小限にするため30分〜2時間はお米を水に付けておく
美味いお米がこんなに簡単に、炊き上がると言うことを初めて
知りました。家のコンロでたった30分で炊き上がる。超〜簡単！
このときご飯と一緒に食べたおかずは味噌汁・釘煮・納豆・らっきょのみ
食べる前は、正直おかず足りないな〜・・・と感じましたが 心配無用！
ご飯だけで食べれるとはマサにこのことか〜〜と感心！！！
最近ではグルメ的な旨いおかずが無いと美味しい食卓にあり
つけない感があります。実際このブログもその様なうまい店を
紹介していってる訳ですから・・・・。
しかし実はお米の味に問題があるんだ〜 お米が美味ければ
おかずが豪華でなくても美味しく食べれるんだー
と今回非常に考えさせられました
※右下の写真は玄米の炊き上がりですが、こんなにお米が
「甘いなんて！」と食べた瞬間衝撃を受けました。
正直少し砂糖が入ってない？と思うくらいお米に味がある。
玄米は栄養価も高く健康的。腹持ちも良いので白米ほど
沢山食べる必要も無く 言うことなし！
メタボ対策やダイエットに持って来いのようです。
今回土鍋で炊いていますが、炊飯ジャーでご飯３合を７時間保温すると、
もう一度ご飯を炊きなおしたのと同じ電気代が掛るそうです。
それを考えると土鍋で美味いご飯を炊いて、冷蔵庫か冷凍庫で保存し、
食べる時にチン！する方がおいしくて経済的にもいただけます。
これも一つの豆知識です！
「おいしいお米の炊き方」詳しくはコチラをご覧下さい
March 30, 2008
西宮の炭火焼鳥 隠れ家 どやっ
炭火焼鳥「隠れ家 どやっ」は、駅近だが、さすがに「隠れ家」と
言うだけあって、場所は縦長のビルの3階。
ドアを開けると関学の女性アルバイター達がお出迎えしてくれます。
味は美味しいが〜気分を悪くさせるオーナーや店員さんがいる店が多い中で、
こちらのアルバイターさん達は、よく動き、よく気が利きます。
これはオーナーの教育のたまものでしょうか？
お客様どうしの間隔も狭くなく、焼鳥屋にありがちな、大衆性が薄く
ゆったりくつろげるお洒落な焼鳥屋さんなのでデートに最適！
客層は、カップル・学生・ご家族連れまで実に多彩。
写真左上は「焼鳥盛合せ」もも・ずり・ささみ・つくね・ネックの5本
串は短く身が太く大きいのが特徴。右上は焼鳥丼。どれも店の雰囲気に
合わせた上品な味が特徴です。
下が、「隠れ家 どやっ」一押し商品、チキンかつレツのガーリックソース。
この馬鹿デカさ！見てわかりますか？？？
切ると、わかるこの分厚さと肉汁。
風味豊かな青ゆず胡椒といっしょに頂きます。
他では食べられないこの味 一度ご賞味あれ！
【メニュー】
ゴボウと水菜のハリハリサラダ 480円
どやっオリジナルサラダ 580円
とり唐揚げ 480円
焼きとり皮ネギポン酢 480円
チキンカツレツのガーリックソース 680円
焼鳥盛合せ 640円
鳥どんぶり 580円
鳥雑炊 480円
焼おにぎり（2ヶ）380円
巻き寿し 480円
他メニュー多数・ドリンク各種
住所 兵庫県西宮市松籟荘11-23 アヴァンセ甲東3F
※阪急今津線甲東園駅 徒歩1分
最寄地図
電話 0798-53-0360
営業時間 17:00〜24:00(フードLO23:30)
休日 火曜日
駐車場 なし（周辺のコインパーキング）
総席数 27席(カウンター8席、テーブル11席、座敷8席)
ホームページはコチラ
言うだけあって、場所は縦長のビルの3階。
ドアを開けると関学の女性アルバイター達がお出迎えしてくれます。
味は美味しいが〜気分を悪くさせるオーナーや店員さんがいる店が多い中で、
こちらのアルバイターさん達は、よく動き、よく気が利きます。
これはオーナーの教育のたまものでしょうか？
お客様どうしの間隔も狭くなく、焼鳥屋にありがちな、大衆性が薄く
ゆったりくつろげるお洒落な焼鳥屋さんなのでデートに最適！
客層は、カップル・学生・ご家族連れまで実に多彩。
写真左上は「焼鳥盛合せ」もも・ずり・ささみ・つくね・ネックの5本
串は短く身が太く大きいのが特徴。右上は焼鳥丼。どれも店の雰囲気に
合わせた上品な味が特徴です。
下が、「隠れ家 どやっ」一押し商品、チキンかつレツのガーリックソース。
この馬鹿デカさ！見てわかりますか？？？
切ると、わかるこの分厚さと肉汁。
風味豊かな青ゆず胡椒といっしょに頂きます。
他では食べられないこの味 一度ご賞味あれ！
【メニュー】
ゴボウと水菜のハリハリサラダ 480円
どやっオリジナルサラダ 580円
とり唐揚げ 480円
焼きとり皮ネギポン酢 480円
チキンカツレツのガーリックソース 680円
焼鳥盛合せ 640円
鳥どんぶり 580円
鳥雑炊 480円
焼おにぎり（2ヶ）380円
巻き寿し 480円
他メニュー多数・ドリンク各種
住所 兵庫県西宮市松籟荘11-23 アヴァンセ甲東3F
※阪急今津線甲東園駅 徒歩1分
最寄地図
電話 0798-53-0360
営業時間 17:00〜24:00(フードLO23:30)
休日 火曜日
駐車場 なし（周辺のコインパーキング）
総席数 27席(カウンター8席、テーブル11席、座敷8席)
ホームページはコチラ
March 24, 2008
心斎橋の坦々麺 四川辣麺 心斎橋
坦々麺の美味さの基準とは何だろう？ とことん辛ければ良いのだろうか？
普通のラーメンの場合、「味で勝負」となりますが坦々麺の場合どうしても
辛味が優先されがち。「辛さ」と「その辛さに隠されない深い味わい」の両立。
そこでオススメできるのが、四川辣麺 心斎橋店 残念ながらチェーン店は
店舗により「美味い」〜「マズイ」まで幅広いので。心斎橋店がおすすめ。
写真は、四川屋台担担麺元味（辛口）。適度に辛く、中位の細さの麺に
味もシッカリ絡んでいて。スープまで思わず飲んでしまうくらいです。
もっと激辛好みの方は、「激辛坦々麺」850円を注文されると良いかも。
お皿に添えられている、辛いものを食べたあとの「ライチ」も美味です。
住所 大阪府大阪市中央区南船場3−5−27 アルファ心斎橋1F
電話 06-6120-7477
営業時間 11：30〜（L.O.15：00）、17：00〜（L.O.0：30）、土日祝11：30〜（L.O.0：30）
定休日 無休（年末年始休）
座席 28席
個室 無し
最寄地図
【主なメニュー】
四川屋台担担麺新味（甘口／黒豚チャーシュー入り） ---- 680円
四川屋台担担麺元味（辛口） ---- 680円
ピリ辛酸味辣麺 ---- 680円
黒ゴマ担担麺 ---- 780円
辛味ネギ辣麺（1日限定50食） ---- 780円
四川省田舎辣麺（1日限定30食） ---- 880円
汁なし担担麺 ---- 780円
その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり
ホームページ
普通のラーメンの場合、「味で勝負」となりますが坦々麺の場合どうしても
辛味が優先されがち。「辛さ」と「その辛さに隠されない深い味わい」の両立。
そこでオススメできるのが、四川辣麺 心斎橋店 残念ながらチェーン店は
店舗により「美味い」〜「マズイ」まで幅広いので。心斎橋店がおすすめ。
写真は、四川屋台担担麺元味（辛口）。適度に辛く、中位の細さの麺に
味もシッカリ絡んでいて。スープまで思わず飲んでしまうくらいです。
もっと激辛好みの方は、「激辛坦々麺」850円を注文されると良いかも。
お皿に添えられている、辛いものを食べたあとの「ライチ」も美味です。
住所 大阪府大阪市中央区南船場3−5−27 アルファ心斎橋1F
電話 06-6120-7477
営業時間 11：30〜（L.O.15：00）、17：00〜（L.O.0：30）、土日祝11：30〜（L.O.0：30）
定休日 無休（年末年始休）
座席 28席
個室 無し
最寄地図
【主なメニュー】
四川屋台担担麺新味（甘口／黒豚チャーシュー入り） ---- 680円
四川屋台担担麺元味（辛口） ---- 680円
ピリ辛酸味辣麺 ---- 680円
黒ゴマ担担麺 ---- 780円
辛味ネギ辣麺（1日限定50食） ---- 780円
四川省田舎辣麺（1日限定30食） ---- 880円
汁なし担担麺 ---- 780円
その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり
ホームページ
March 16, 2008
梅田のうどん 梅田はがくれ本店
梅田のうどん 梅田はがくれ本店を紹介する前に、
「うどん」といえば、非常に好みの分かれる食材であります。
「もっちり柔らかいうどん」が好みの方と、「シャキッとコシのある硬めのうどん」
が好みの方とでは、うどん屋の評価が真逆となってしまいます。
今回のはがくれは、シャキッとコシのある硬めのうどん屋さん
何よりもの特徴は「店長（大将？）のしゃべり」
「うちのうどんはどれを食べても美味しい。どれもオススメや」
に始まり「今日初めてか？美味しい食べ方教えよう」と食べ方の指示が飛ぶ。
最後には必ず「うどん2本を箸ですくって、高く持ち上げて一気にツルッと食べるんや」とのアドバイス。
うるさいと感じるか？親切と感じるか？は皆様しだい。しかし、2回以上行くと、だんだん「大将、今日も元気かな〜？」と見てる事が楽しみになってくるところが流石です。
上部の写真は「天ぶっかけうどん」 全体として巻き寿司のうどん版といった感じ。
まず写真左上のトックリに入ったダシをぶっかけて、真中のわさびと玉子の黄身を一気にかき混ぜます。しかしこのとき店長から具全体をかき混ぜて汚く食べないこと！と注意を受けます。エビ天はシッカリと味があり美味しかったです。
下部の写真は、はがくれ一押しメニュー、「生じょうゆ」と「半熟玉子とちくわの天ぷら」の組み合わせ。
麺はシコシコと歯ごたえがあり最高。大根おろしにネギを掛けて、ゆずと醤油で
味付けする爽やかな美味しさ。
「ちくわと、とろける玉子」も少し醤油を掛けてうどんと一緒に美味しく頂きます。
うどんの上に乗っけてしまわないのが、秘訣だそうですよ。
【メニュー】
（温かいうどん） （冷たいうどん）
かまたま 600円 生じょうゆ 600円
きつね 650円 ざる 600円
玉子とじ 600円 細ざる 750円
カレー 750円 ぶっかけ 750円
梅おぼろ 700円 山かけ 800円
天ぷら 900円 天ぶっかけ 900円
釜揚げ 600円 天ざる 1100円
その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり
住所：大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2-20号
最寄駅： 大阪・梅田より徒歩7分（第３ビルＢ２）最寄地図
TEL：06-6341-1409 FAX：06-6882-6353
営業時間：AM11:00〜PM3:00（LO2:45）
（平日） PM5:00〜PM8:00（LO7:45）
（土曜日）AM11:00〜PM2:30
※売切れ次第終了
定休日：日祝日
梅田はがくれのホームページ
「うどん」といえば、非常に好みの分かれる食材であります。
「もっちり柔らかいうどん」が好みの方と、「シャキッとコシのある硬めのうどん」
が好みの方とでは、うどん屋の評価が真逆となってしまいます。
今回のはがくれは、シャキッとコシのある硬めのうどん屋さん
何よりもの特徴は「店長（大将？）のしゃべり」
「うちのうどんはどれを食べても美味しい。どれもオススメや」
に始まり「今日初めてか？美味しい食べ方教えよう」と食べ方の指示が飛ぶ。
最後には必ず「うどん2本を箸ですくって、高く持ち上げて一気にツルッと食べるんや」とのアドバイス。
うるさいと感じるか？親切と感じるか？は皆様しだい。しかし、2回以上行くと、だんだん「大将、今日も元気かな〜？」と見てる事が楽しみになってくるところが流石です。
上部の写真は「天ぶっかけうどん」 全体として巻き寿司のうどん版といった感じ。
まず写真左上のトックリに入ったダシをぶっかけて、真中のわさびと玉子の黄身を一気にかき混ぜます。しかしこのとき店長から具全体をかき混ぜて汚く食べないこと！と注意を受けます。エビ天はシッカリと味があり美味しかったです。
下部の写真は、はがくれ一押しメニュー、「生じょうゆ」と「半熟玉子とちくわの天ぷら」の組み合わせ。
麺はシコシコと歯ごたえがあり最高。大根おろしにネギを掛けて、ゆずと醤油で
味付けする爽やかな美味しさ。
「ちくわと、とろける玉子」も少し醤油を掛けてうどんと一緒に美味しく頂きます。
うどんの上に乗っけてしまわないのが、秘訣だそうですよ。
【メニュー】
（温かいうどん） （冷たいうどん）
かまたま 600円 生じょうゆ 600円
きつね 650円 ざる 600円
玉子とじ 600円 細ざる 750円
カレー 750円 ぶっかけ 750円
梅おぼろ 700円 山かけ 800円
天ぷら 900円 天ぶっかけ 900円
釜揚げ 600円 天ざる 1100円
その他メニュー
ご飯・定食・一品メニューあり
住所：大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2-20号
最寄駅： 大阪・梅田より徒歩7分（第３ビルＢ２）最寄地図
TEL：06-6341-1409 FAX：06-6882-6353
営業時間：AM11:00〜PM3:00（LO2:45）
（平日） PM5:00〜PM8:00（LO7:45）
（土曜日）AM11:00〜PM2:30
※売切れ次第終了
定休日：日祝日
梅田はがくれのホームページ
February 15, 2008
尼崎のカレー 「シチュー＆カレーの店アングル」
尼崎のカレー 「シチュー＆カレーの店アングル」は
阪急塚口駅から南にバスロータリー左手。徒歩２分。
ココの売りは、何といってもデザートメニューのババロア！！！
元々「スパゲティの店タント」が少し有名なパスタのお店なのですがココの姉妹店です。
しかし、「スパゲティの店タント」は、淡白あっさりパスタが特徴で、非常に好みが分かれるところです。コチラにもデザートメニューとしてババロアはあるのですが、辛いカレーを食べた後にこそババロアのあっさり甘〜い風味がより一層映えるのです。
本当はカレーが最高！ と言いたいところですが、残念ながらカレー自体は下記「インディアンカレー」のように「カレールーが旨い」とはあまり感じさせてくれません。
しかし見て下さいこの素材。プリッとしたエビの大きさ！特選ビーフのこの肉の大きさ！具の偉大さは決して負けないでしょう。
それに取り放題の「ゆで卵」サービス。
最後に、「ぷるっぷるのババロア」※大げさではありません。
充分に食す価値ありでしょう。
【メニュー】
ビーフカレー 840円
特選ビーフカレー 995円
ポークシメジカレー 710円
カントリーカレー 600円
ビーフシチュー 1050円
エビカレー 945円
チキンカレー 755円
ソフトドリンク
アルコール
※セット（サラダ・ババロア）
所在地 〒661-0012 尼崎市南塚口町2-1-2-112
電話番号 06-6426-6900
営業時間 平日（月〜土） AM11:00〜PM11:00
日曜・祝祭日 AM11:00〜PM9:30
カウンター16席
最寄駅： 阪急神戸線・塚口駅 徒歩2分
最寄地図
「シチュー＆カレーの店アングル」のホームページ
阪急塚口駅から南にバスロータリー左手。徒歩２分。
ココの売りは、何といってもデザートメニューのババロア！！！
元々「スパゲティの店タント」が少し有名なパスタのお店なのですがココの姉妹店です。
しかし、「スパゲティの店タント」は、淡白あっさりパスタが特徴で、非常に好みが分かれるところです。コチラにもデザートメニューとしてババロアはあるのですが、辛いカレーを食べた後にこそババロアのあっさり甘〜い風味がより一層映えるのです。
本当はカレーが最高！ と言いたいところですが、残念ながらカレー自体は下記「インディアンカレー」のように「カレールーが旨い」とはあまり感じさせてくれません。
しかし見て下さいこの素材。プリッとしたエビの大きさ！特選ビーフのこの肉の大きさ！具の偉大さは決して負けないでしょう。
それに取り放題の「ゆで卵」サービス。
最後に、「ぷるっぷるのババロア」※大げさではありません。
充分に食す価値ありでしょう。
【メニュー】
ビーフカレー 840円
特選ビーフカレー 995円
ポークシメジカレー 710円
カントリーカレー 600円
ビーフシチュー 1050円
エビカレー 945円
チキンカレー 755円
ソフトドリンク
アルコール
※セット（サラダ・ババロア）
所在地 〒661-0012 尼崎市南塚口町2-1-2-112
電話番号 06-6426-6900
営業時間 平日（月〜土） AM11:00〜PM11:00
日曜・祝祭日 AM11:00〜PM9:30
カウンター16席
最寄駅： 阪急神戸線・塚口駅 徒歩2分
最寄地図
「シチュー＆カレーの店アングル」のホームページ
February 12, 2008
西宮の美味い豚カツ屋さん ふくたけ
西宮の美味い豚カツ屋さん ふくたけ
阪急西宮北口駅から東南に徒歩10分。車の場合は、山手幹線沿いに店があり駐車場スペースは5台分。
某局のアナウンサーも過去のグルメ取材で「特に印象に残った名店」として紹介。
入ると雰囲気はバリバリの定食屋さん。御主人とおば様（3名〜4名→多い）の動きが手際良い。 お店の繁盛具合が分かります。
メニューが無く、壁に、きつねうどん・天婦羅うどん・親子丼などなど色々とメニューが記載してあります。
しかし、皆のお目当ては「カツ丼」。 学生さんがドアを開けるなり、「カツど〜ん」と言って席に着くのが印象的でした。
右下の鹿児島産のロースを厚めにカットし、ご飯の上にのせ、煮たったダシと卵・ネギをどんぶりの上から掛けるタイプ。※トンカツ自体は煮込みません。
トンカツは柔らかく、味があり、衣はサクサク、と言うこと無し。しかし
ご飯が少し柔らかいのが残念。あえて、どんぶり用に固めに炊くなどはしていない様子。
しかし、この豚カツで800円なら文句を言ってはいけない様な気にさせられます。
左下はかつカレー丼、カレーは和風だしで、味は甘めではなく辛め。
丼なので、横に添えてあるのはタクアン。福神漬けではありません。
カツの味を純粋に楽しみたい方は、普通のカツ丼をおすすめします。
生そば・天ぷら・丼物一式 たけふく
住所 西宮市田代町1-49
最寄地図
電話 0798-65-8911
営業時間 10:30〜15:30 (土日10:30〜15:30 17:00〜20:00)
定休日 金曜 第三木曜
※各種丼物等お持帰りできます。
かつ丼 800円
かつカレー丼 850円
阪急西宮北口駅から東南に徒歩10分。車の場合は、山手幹線沿いに店があり駐車場スペースは5台分。
某局のアナウンサーも過去のグルメ取材で「特に印象に残った名店」として紹介。
入ると雰囲気はバリバリの定食屋さん。御主人とおば様（3名〜4名→多い）の動きが手際良い。 お店の繁盛具合が分かります。
メニューが無く、壁に、きつねうどん・天婦羅うどん・親子丼などなど色々とメニューが記載してあります。
しかし、皆のお目当ては「カツ丼」。 学生さんがドアを開けるなり、「カツど〜ん」と言って席に着くのが印象的でした。
右下の鹿児島産のロースを厚めにカットし、ご飯の上にのせ、煮たったダシと卵・ネギをどんぶりの上から掛けるタイプ。※トンカツ自体は煮込みません。
トンカツは柔らかく、味があり、衣はサクサク、と言うこと無し。しかし
ご飯が少し柔らかいのが残念。あえて、どんぶり用に固めに炊くなどはしていない様子。
しかし、この豚カツで800円なら文句を言ってはいけない様な気にさせられます。
左下はかつカレー丼、カレーは和風だしで、味は甘めではなく辛め。
丼なので、横に添えてあるのはタクアン。福神漬けではありません。
カツの味を純粋に楽しみたい方は、普通のカツ丼をおすすめします。
生そば・天ぷら・丼物一式 たけふく
住所 西宮市田代町1-49
最寄地図
電話 0798-65-8911
営業時間 10:30〜15:30 (土日10:30〜15:30 17:00〜20:00)
定休日 金曜 第三木曜
※各種丼物等お持帰りできます。
かつ丼 800円
かつカレー丼 850円
January 02, 2008
豚かつ キムカツ
TVのグルメ番組などの紹介で有名な「キムカツ」です
国産豚ロースを超薄切りにして25枚重ねたカツが有名なお店
6種類のバリエーション(プレーン・ニンニク・チーズ・梅シソ・ネギ・黒ゴマ・明太子)
があり値段は、一律 1,480円 。
豚カツの変り種が食べたい時は非常に良いかもしれません。
ミルフィーユ状になった1枚1枚の豚肉の間に、明太子がはさまった
「明太子」は、ネギポン酢とマヨネーズの2種類のソースで頂けます。
お好みに寄りますが食べる充実感・醍醐味は、ボリューム満点の厚切り 1,860円
（国産豚100%使用）の方がすごいです。（以下写真）
このカツは当然美味しいのですが、値段対比でいくと、普通に感じてしまうかもしれません。
カツよりも目を引いたのが、炊きたてご飯セット・・・別途450円
カツと合わせると合計金額 2310円となります。
契約農家の新潟県産コシヒカリを自社工場で精米した炊き立てのご飯を
「炊きたてご飯セット」として、その場で出してくれるところです。
粒立ちの良いご飯が食べられる事は、ある意味カツより価値ありと思わせてくれます。
キムカツのホームページ
※各店舗所在地は、
関東・仙台・名古屋・京都・大阪・神戸などにあります。
営業時間 11:30〜23:00(L.O.22:00）
定休日 無し
※店舗により営業時間に若干誤差あり
国産豚ロースを超薄切りにして25枚重ねたカツが有名なお店
6種類のバリエーション(プレーン・ニンニク・チーズ・梅シソ・ネギ・黒ゴマ・明太子)
があり値段は、一律 1,480円 。
豚カツの変り種が食べたい時は非常に良いかもしれません。
ミルフィーユ状になった1枚1枚の豚肉の間に、明太子がはさまった
「明太子」は、ネギポン酢とマヨネーズの2種類のソースで頂けます。
お好みに寄りますが食べる充実感・醍醐味は、ボリューム満点の厚切り 1,860円
（国産豚100%使用）の方がすごいです。（以下写真）
このカツは当然美味しいのですが、値段対比でいくと、普通に感じてしまうかもしれません。
カツよりも目を引いたのが、炊きたてご飯セット・・・別途450円
カツと合わせると合計金額 2310円となります。
契約農家の新潟県産コシヒカリを自社工場で精米した炊き立てのご飯を
「炊きたてご飯セット」として、その場で出してくれるところです。
粒立ちの良いご飯が食べられる事は、ある意味カツより価値ありと思わせてくれます。
キムカツのホームページ
※各店舗所在地は、
関東・仙台・名古屋・京都・大阪・神戸などにあります。
営業時間 11:30〜23:00(L.O.22:00）
定休日 無し
※店舗により営業時間に若干誤差あり
December 12, 2007
福岡の焼鳥 備長吉兆や
備長吉兆や 親富孝通り本店
メニューの数は豊富ですが、純粋に「炭火焼の焼鳥」メニューが美味い！
串の1本1本も結構長いので食べ応えありますよ。
やきとり 80円
かわ 80円
ぽんじり 120円
鶏ねぎま 140円
地鶏 月見つくね 280円
地鶏テール串 220円
黒豚バラ串 280円
上記メニューが、オススメです。
福岡の焼鳥 備長吉兆や
住所 福岡県福岡市中央区天神３−７−１３ 第１３ラインビル１F
電話 092-716-2380
営業時間 17:00〜翌5:00
定休日 無し
総席数 80席
アクセス 西鉄福岡駅徒歩10分／地下鉄天神駅徒歩10分
「備長吉兆や」の最寄地図
「備長吉兆や」のホームページ
メニューの数は豊富ですが、純粋に「炭火焼の焼鳥」メニューが美味い！
串の1本1本も結構長いので食べ応えありますよ。
やきとり 80円
かわ 80円
ぽんじり 120円
鶏ねぎま 140円
地鶏 月見つくね 280円
地鶏テール串 220円
黒豚バラ串 280円
上記メニューが、オススメです。
福岡の焼鳥 備長吉兆や
住所 福岡県福岡市中央区天神３−７−１３ 第１３ラインビル１F
電話 092-716-2380
営業時間 17:00〜翌5:00
定休日 無し
総席数 80席
アクセス 西鉄福岡駅徒歩10分／地下鉄天神駅徒歩10分
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「備長吉兆や」のホームページ
October 28, 2007
宝塚のイタリアン 関西の老舗 アモーレアベーラ
宝塚のイタリアン 関西の老舗 アモーレアベーラ
イタリア、シシリー島の町ジェラの出身の初代オーナー・オラッチオ・アベーラが終戦直後、関西最古と思われる１９４６年に始めたイタリアンレストラン。
コクのあるチーズが特徴で、パスタもピザも塩味の効いたシッカリした味があじわえます。
パスタもピザも好みの違いはあれど、どれも美味いと言える少し贅沢な味わいです。
少し気取った感じで、カップルやご家族で行かれても楽しめます。
メニューにはありませんが、「料理の大盛り」や「チーズをダブルでのせてくれ」
などの特別な注文にも気軽に応じてもらえます。
ピザなど余ってしまった場合でも、お持ち帰り用に包んでくれます。
おすすめパスタ
ミックスピザ
イタリアンレストラン アモーレアベーラ
オーナー エルコレ･アベーラ
住所 宝塚市南口1-9-31
電話 0797-71-3330
営業時間 AM11:30〜PM10:00 （オーダーストップPM9:00）
定休日： 火曜日
席数 約80席
駐車場 20台
アモーレアベーラの最寄地図
アモーレアベーラのホームページ
イタリア、シシリー島の町ジェラの出身の初代オーナー・オラッチオ・アベーラが終戦直後、関西最古と思われる１９４６年に始めたイタリアンレストラン。
コクのあるチーズが特徴で、パスタもピザも塩味の効いたシッカリした味があじわえます。
パスタもピザも好みの違いはあれど、どれも美味いと言える少し贅沢な味わいです。
少し気取った感じで、カップルやご家族で行かれても楽しめます。
メニューにはありませんが、「料理の大盛り」や「チーズをダブルでのせてくれ」
などの特別な注文にも気軽に応じてもらえます。
ピザなど余ってしまった場合でも、お持ち帰り用に包んでくれます。
おすすめパスタ
ミックスピザ
イタリアンレストラン アモーレアベーラ
オーナー エルコレ･アベーラ
住所 宝塚市南口1-9-31
電話 0797-71-3330
営業時間 AM11:30〜PM10:00 （オーダーストップPM9:00）
定休日： 火曜日
席数 約80席
駐車場 20台
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アモーレアベーラのホームページ
October 14, 2007
宝塚のラーメン（兵庫県） はなてんラーメン
宝塚のラーメン店 はなてんラーメン （つけ麺有り）
王将含めて、正直チェーン店は、どうして店によって味があんなに違うのか？？？いつも不思議です。
「希望軒」でも道頓堀周辺店は二度といきませんし、三宮は普通。しかしこの宝塚店は美味しい豚骨ラーメンの店。という印象があったのですが、いつの間にか「ラーメンはなてん」に看板が変わっている？・・・・
実は店名の変更だけのようですが。パワーアップして更に美味しくメニューも増えていました。
「ゴマ味噌ラーメン」と「つけ麺」が加わり、「辛さ」も５段階で注文する事ができます。
非常にラーメンに合う味噌で、甘みと辛味が絶妙です。辛さ２段階目の「おさえ」を注文しましたが、充分に辛く感じました。辛さ５段階目の「ウルトラ」は、辛い物好き自慢の方でも、食べることが困難な辛さです。是非チャレンジを！
ゴマ味噌ラーメン
豚骨ラーメン（煮玉子トッピング）
はなてんラーメン 宝塚店
宝塚市光明町23-23
0797-73-8400
定休日：年中無休
AM11:00〜翌AM3:00
駐車場：１４台（店の向え）
最寄地図
王将含めて、正直チェーン店は、どうして店によって味があんなに違うのか？？？いつも不思議です。
「希望軒」でも道頓堀周辺店は二度といきませんし、三宮は普通。しかしこの宝塚店は美味しい豚骨ラーメンの店。という印象があったのですが、いつの間にか「ラーメンはなてん」に看板が変わっている？・・・・
実は店名の変更だけのようですが。パワーアップして更に美味しくメニューも増えていました。
「ゴマ味噌ラーメン」と「つけ麺」が加わり、「辛さ」も５段階で注文する事ができます。
非常にラーメンに合う味噌で、甘みと辛味が絶妙です。辛さ２段階目の「おさえ」を注文しましたが、充分に辛く感じました。辛さ５段階目の「ウルトラ」は、辛い物好き自慢の方でも、食べることが困難な辛さです。是非チャレンジを！
ゴマ味噌ラーメン
豚骨ラーメン（煮玉子トッピング）
はなてんラーメン 宝塚店
宝塚市光明町23-23
0797-73-8400
定休日：年中無休
AM11:00〜翌AM3:00
駐車場：１４台（店の向え）
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September 28, 2007
福岡の焼肉 ウエスト（WEST） 焼肉食べ放題
福岡の焼肉 ウエスト（WEST） 焼肉食べ放題
焼肉のＷＥＳＴはチェーン展開されていますが、残念ながら九州地方、
関東地方にしか店舗はありません。
さすが九州発祥の店だけあり、新鮮食材が早く安く手に入るのか、食べ放題とは
思えない肉がたくさんあります。
食べ放題メニューが
Ｂセット 1850円
Ｇセット 2200円 Ｂセット＋ロースやカルビの食べ放題
Ｔセット 3300円 Ｇセット＋上カルビや上ロースなど食べ放題
Ｚセット 4400円 Ｔセット＋黒毛和牛など食べ放題
福岡天神店
所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通り4丁目9-25 ジークス天神8F
TEL：092-731-0192
営業時間：11:00〜23:30（ランチメニューあり）
最寄地図
焼肉のＷＥＳＴのホームページ
焼肉のＷＥＳＴはチェーン展開されていますが、残念ながら九州地方、
関東地方にしか店舗はありません。
さすが九州発祥の店だけあり、新鮮食材が早く安く手に入るのか、食べ放題とは
思えない肉がたくさんあります。
食べ放題メニューが
Ｂセット 1850円
Ｇセット 2200円 Ｂセット＋ロースやカルビの食べ放題
Ｔセット 3300円 Ｇセット＋上カルビや上ロースなど食べ放題
Ｚセット 4400円 Ｔセット＋黒毛和牛など食べ放題
福岡天神店
所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通り4丁目9-25 ジークス天神8F
TEL：092-731-0192
営業時間：11:00〜23:30（ランチメニューあり）
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福岡の餃子・小龍包なら 餃子李
福岡の薬院駅近くの中華料理店 餃子李
おすすめはジャンボ餃子と小龍包。どちらも肉汁たっぷり
なので、やけどにご注意下さい。皮は厚みがありモチモチ系の食感です。
少し割高にはなりますが、他の単品料理も美味しく安心していただく事ができます。
住所:福岡県福岡市中央区薬院3-1-11
電話:092-531-1456
営業時間: 11:30〜14:30、17:00〜21:45
定休日: 火曜（祝日の場合は営業）
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餃子李のホームページへ
おすすめはジャンボ餃子と小龍包。どちらも肉汁たっぷり
なので、やけどにご注意下さい。皮は厚みがありモチモチ系の食感です。
少し割高にはなりますが、他の単品料理も美味しく安心していただく事ができます。
住所:福岡県福岡市中央区薬院3-1-11
電話:092-531-1456
営業時間: 11:30〜14:30、17:00〜21:45
定休日: 火曜（祝日の場合は営業）
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September 27, 2007
札幌本格味噌ラーメン さんぱち 福岡店 （各地に店舗あり）
札幌本格味噌ラーメン 福岡店
北海道発祥のラーメン店ですが、実際には全国各地に69店舗があります。
色々な有名店の味噌ラーメンを食べましたが、ここの「味噌」がラーメンには
一番適しているのではないでしょうか？
バターコーンラーメンなど、こってり系が好きな方は美味しくいただけます。
ただしチャーシューの脂身が全く無いので、お好みに寄りますが
ラーメンには少し残念な感じがします。
所在地：福岡市博多区博多駅中央街6-12
TEL： 092-452-5638
（福岡店は、ヨドバシカメラ博多店の４Fです。）
最寄地図
さんぱちのホームページへ
北海道発祥のラーメン店ですが、実際には全国各地に69店舗があります。
色々な有名店の味噌ラーメンを食べましたが、ここの「味噌」がラーメンには
一番適しているのではないでしょうか？
バターコーンラーメンなど、こってり系が好きな方は美味しくいただけます。
ただしチャーシューの脂身が全く無いので、お好みに寄りますが
ラーメンには少し残念な感じがします。
所在地：福岡市博多区博多駅中央街6-12
TEL： 092-452-5638
（福岡店は、ヨドバシカメラ博多店の４Fです。）
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September 10, 2007
神戸牛ステーキ専門店 「ステーキランド神戸」
神戸牛 ステーキ 「ステーキランド神戸」
周りの「神戸牛」を売りにしているお店が比較的高額なのに対して、
ステーキランドは三宮駅前という立地条件にも関わらずリーズナブルな
料金設定という事でランチ時には、かなり行列が出来ています。
大きさ（グラム数）やロースやヘレなど色々選べます。
コックが目の前のカウンターで、見事な手さばきを披露しながら
神戸牛や野菜を焼いてくれます。
ステーキランド神戸のホームページへ
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル1〜2F
TEL:078-332-1653
営業時間 11:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日 年中無休
阪急 三宮駅 西口 徒歩1分
ＪＲ三宮 西口 徒歩3分
阪神 三宮 徒歩5分
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周りの「神戸牛」を売りにしているお店が比較的高額なのに対して、
ステーキランドは三宮駅前という立地条件にも関わらずリーズナブルな
料金設定という事でランチ時には、かなり行列が出来ています。
大きさ（グラム数）やロースやヘレなど色々選べます。
コックが目の前のカウンターで、見事な手さばきを披露しながら
神戸牛や野菜を焼いてくれます。
ステーキランド神戸のホームページへ
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル1〜2F
TEL:078-332-1653
営業時間 11:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日 年中無休
阪急 三宮駅 西口 徒歩1分
ＪＲ三宮 西口 徒歩3分
阪神 三宮 徒歩5分
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August 08, 2007
大阪 串かつ ひげ勝｜大阪府大阪市西成区の串かつ専門店
大阪 串かつ ひげ勝「大阪府大阪市西成区旭1丁目3-20」
大阪の串かつ専門店 ひげ勝の串かつは、大阪ならではのソースにどっぷりと浸してから食べるパターン。
各串は、 一本80円〜という非常にリーズナブルな価格でご提供。串かつ以外にも自慢のどて焼きや、鳥もも・手羽先など美味しいメニューが沢山あります。
「地下鉄四ツ橋線 花園駅」より徒歩3分と非常に便利。
お車の場合は店のむかえが100円パーキングとなっております。
串かつ専門店 ひげ勝のホームページへ
■ 串かつ専門店 ひげ勝
■ 住所：大阪府大阪市西成区旭1丁目3-20
■ TEL：06-6649-5437
■ 営業時間：17：00-23：00
■ 定休日：日曜日
ひげ勝への最寄地図はこちら
July 15, 2007
福岡天神 居酒屋 たら福
福岡天神 居酒屋 たら福 新鮮な魚でこのお値段！！！
何を食べても美味しいお店 魚以外にも宮崎地鶏などメニューも豊富です
何を食べても美味しいお店 魚以外にも宮崎地鶏などメニューも豊富です